Какая диета может способствовать срастанию костей и заживлению ран?

       После операции пациенты могут принимать пищу через рот, чтобы пройти через процесс жидкой пищи, полужидкой пищи и общей диеты. Следующие питательные вещества могут способствовать заживлению ран: 1, питание с высоким содержанием белка и сахара: при добавлении белка необходимо обеспечить достаточное количество углеводов для участия в эндогенном метаболизме белка, что может уменьшить отек раны и предотвратить инфекцию; 2, питание богатой коллагеном свиной кожей или свиными ногами: эти два могут обеспечить экзогенный белок для пациентов для синтеза коллагеновых волокон и протеогликанов, а также получить 3, богатые медью продукты: постное мясо, печень, водные продукты, креветки, фасоль, капуста, грибы, водоросли, пшеница, крупное зерно, миндаль, грецкие орехи; 4, богатые цинком продукты: устрицы, креветки, нори, свиная печень, кунжут, соевые бобы, постная свинина, стручковая фасоль, морские гребешки, карп; 5, продукты, богатые железом: печень животных, сердце, почки, цельная кровь, яичный желток, креветки, постное мясо Во-вторых, зеленые листовые овощи, фрукты (красные фрукты, виноград), сухофрукты (торт из хурмы, красные финики), ламинария, грибы, красная фасоль, кунжутная паста, коричневый сахар и другие растительные продукты, богатые железом, также могут быть использованы, но скорость поглощения не так хороша, как животные продукты; 6, продукты, богатые кальцием: рыбья хвоя, кожа креветок, креветки, кунжутная паста, сушеные бобы, соевые продукты, молочные продукты и т.д. , овощи, такие как кедр, фенхель, стебли горчицы, рапс, капуста и т.д. (Для овощей с высоким содержанием щавелевой кислоты, таких как шпинат, амарант и др, бланшируйте их в кипящей воде, чтобы растворить щавелевую кислоту в воде, что может уменьшить влияние щавелевой кислоты на усвоение кальция. ) ; 7, продукты, богатые витамином А: растительные продукты, такие как шпинат, сушеные абрикосы, лук-порей, рапс, фенхель, листья салата, горчица, амарант, шираз, морковь, сладкий картофель; животные продукты, такие как печень животных, речные крабы, яйца, масло, цельное молоко, утиные яйца, перепелиные яйца; 8, продукты, богатые витамином А: свежие овощи (помидоры, капуста, мангольд и др. ), свежие фрукты (мандарины, апельсины, красные фрукты, свежие финики, клубника и т.д.), а также киви, колючая груша, облепиха и другие дикие фрукты.