На что обратить внимание в диете для жизни с болезнью Крона?

  I. В острый период рекомендуется жидкая пища. Или раствор для энтерального питания.  2. Принципы приготовления пищи 1. Используйте как можно меньше продуктов, богатых пищевыми волокнами, таких как овощи, фрукты, зерно грубого помола, цельные бобы и твердые фрукты. Выбранный корм должен быть мелким, мягким, с небольшим количеством остатков, его легко жевать и глотать.  2, содержание жира не должно быть слишком много, диарея пациентов на жир пищеварения и поглощения способность снижается, легко вызвать жир диарея, поэтому следует контролировать потребление жира.  3. небольшие и частые приемы пищи и внимание к балансу питательных веществ. из-за ограничения выбора продуктов питания трудно сбалансировать питательные вещества рациона, так как ограничение овощей и фруктов может легко вызвать недостаток витамина С и некоторых минералов, а некоторые фруктовые соки содержат больше органических кислот, которые легко стимулируют перистальтику кишечника. При необходимости можно дополнить рацион витаминными и минеральными препаратами.  4. обратите внимание на добавление неорганических солей: пациенты имеют значительную потерю неорганических солей из-за диареи, лихорадки и свищей, и должны обратить внимание на добавление их в свой рацион, чтобы избежать нарушения электролитного баланса.  Выбор продуктов питания 1, соответствующие продукты питания: мелкий рис и мучные продукты, такие как каша, гнилой рис, хлеб, мягкая лапша, печенье; измельченное до мягкости и гнили нежное мясо, субпродукты животных, курица, рыба и т.д.; соевое молоко, мозг тофу; молочные продукты, яйца; овощная вода, овощной сок, очищенные и мягкие дыни, помидоры, морковь, картофель и т.д.  2.Ограничение продуктов: все виды грубых зерен, цельные бобы, твердые фрукты, овощи и фрукты, богатые пищевыми волокнами, жареная и жирная пища, сильные и стимулирующие приправы, такие как чили, перец и карри.  3, необходимо бросить курить и избегать алкоголя: особенно курение оказывает усугубляющее влияние на болезнь Крона, решительно откажитесь от него.  В-четвертых, правильное лечение должно обеспечить болезнь Крона, если вы не можете получить там лечение, диарея пациентов с длительным курсом, будет слишком долгое голодание или длительный дефицит калорий, провоцируя недоедание.