Яйца — распространенный питательный продукт, содержащий не только большое количество высококачественного белка, но и разнообразные микроэлементы. Нормальные люди могут употреблять 1-2 яйца в день, или 2-3, если они слабы; пожилые люди имеют слабую пищеварительную систему и могут употреблять 1-2 яйца в день; люди молодого и среднего возраста, занятые умственным и физическим трудом, могут употреблять 2 яйца в день; для людей, занятых тяжелым физическим трудом или потребляющих больше питательных веществ, они могут употреблять 2-3 яйца в день; для подростков и детей — 2-3 яйца в день. Подросткам и детям можно употреблять 2-3 яйца в день, так как они растут и развиваются, у них быстрый обмен веществ, поэтому питание должно быть комплексным. Кроме того, хотя яйца питательны и их можно есть каждый день, важно контролировать количество, чтобы не переедать и не перекармливать.