Черный гриб знаком каждому, он хрустящий и нежный, приятный на вкус, является любимым блюдом городских и сельских жителей. Пищевая ценность черного гриба очень высока, в 100 г черного гриба содержится 65,5 г углеводов, 10,6 г белка, 1,2 г жира, 7,0 г сырой клетчатки, 357 миллиграммов кальция (эквивалентно 7 раз печени, шпинату, 20 раз), 201 миллиграмм фосфора, 185 миллиграммов железа (эквивалентно 70 раз карасю); также содержит витамины B1, B2 и C, каротин, ниацин и другие витамины и неорганические соли, фосфолипиды, растительные стерины и т.д., известные диетологам как «вегетарианские в», фосфолипиды, фитостеролы и др. Неорганические соли, фосфолипиды, фитостерины и т.д., известная диетологам как «вегетарианское мясо» и «король вегетарианцев», поскольку она обладает способностью к похудению, разжижению крови, играет роль красоты, больше любима дамами. В чем заключается лекарственная ценность черного гриба? Черный гриб в медицине впервые содержался в «Шэнь Нонг Бэнь Цао Цзин» династии Хань, что его природа плоский вкус сладкий, в желудок, толстый кишечник два меридиана, может охладить кровь, чтобы остановить кровотечение, и кровь и питать лагерь, пользу легких, питание инь увлажнение сухости, уход за кожей и красоты, питать желудок и укреплять селезенку. При лавинах в течке, геморроидальных кровотечениях, хронических заболеваниях и других болезнях наиболее целесообразно. Шэньнун Бэнь Цао Цзин» говорит, что это «…… польза газа не голода, легкое тело и сильная воля ……, основные женщины утечки красного и белого сока, болезни крови, непроходимость масс, иньские боли, иньский и янские холод и жара, бездетность.» Знаменитый медик династии Мин Ли Шичжэнь в «Компендиуме медицинской медицины» записал: «Гриб, рожденный в гнилом дереве на вершине пола сладкого и плоского, главное лечение благотворным газом, не голодает, легкое тело и сильная воля, а также имеет лечение геморроя, дизентерии крови и другие эффекты.» . «Питьевая пища — это, как говорится, «польза пяти внутренностей, широкого желудка и кишечника». С интересом дом диетический спектр» рано: «заполнить газ голод, кровь, лечение синяков, где лавина кровавый понос, геморрой с кишечным ветром, часто есть может быть выздоровление». В «Китайской медицине» записано: черный гриб на вкус сладкий и плоский, к меридиану селезенки, легких, печени, толстого кишечника. Основное лечение недостатка газов и кровопотери, кашля при недостатке легких, кровохарканья, кровотечений, геморроя, женского распада, нарушений менструального цикла, ушибов и других травм. В итоге черный гриб приносит пользу мозгу, питая его и укрепляя, крови, питая инь и увлажняя сухость, желудку и слабительное, увлажняя легкие и мозг, а также кровь и питая славу, успокоение и обезболивание, для удаления ила и рождения нового и другие функции, он является природным тоником. Черный гриб богат целлюлозой и специальным растительным коллоидом, эти два вещества могут способствовать перистальтике желудочно-кишечного тракта, стимулировать выведение жиров из кишечника, уменьшать всасывание жиров из пищи, что играет роль в снижении веса, в то же время благодаря этим двум веществам может способствовать перистальтике желудочно-кишечного тракта, предотвращать запоры, способствует своевременному выведению токсичных веществ из организма и выделению стула, что играет профилактическую роль в предупреждении рака прямой кишки и других онкологических заболеваний пищеварительной системы. Роль. Современные исследования: 1. Черный гриб играет роль, аналогичную аспирину, может предотвращать отложение холестерина в стенке кровеносных сосудов и свертывание крови. 2, черный гриб богат содержанием растительного коллагена, обладает сильным адсорбирующим действием, частое употребление черного гриба может сыграть роль в очищении пищеварительного тракта, очищении желудка и кишечника. 3, черный гриб является разновидностью мясной и вегетарианской пищи с самым высоким содержанием железа. Хотя скорость усвоения железа в растениях невелика, но преимущества естественного высокого содержания железа все же могут быть обработаны методом приготовления пищи, чтобы сделать его скорость усвоения относительно высокой, можно своевременно пополнить организм достаточным количеством железа, поэтому он является естественной пищей для крови. 4, черный гриб богат пищевыми волокнами. Пищевые волокна могут способствовать перистальтике желудочно-кишечного тракта, ускорять выведение жиров из кишечника, уменьшать всасывание жиров из пищи, тем самым предотвращая ожирение; в то же время они могут способствовать перистальтике желудочно-кишечного тракта, предотвращать запоры, способствовать своевременному выведению и выведению из организма токсичных веществ, содержащихся в стуле, что позволяет играть профилактическую роль при раке прямой кишки и других видах рака пищеварительной системы. 5. Черный гриб при желчных камнях, камнях в почках, мочевом пузыре и других эндогенных инородных телах выполняет более значительную функцию растворения. Черный гриб содержит продукты брожения и растительную щелочь, способствующую выделению пищеварительным трактом и мочевыводящими путями различных желез секреции, и синергично с этими секрециями катализирует камень, смазывает трубу, благодаря чему камень выходит. Черный гриб как пища, вкус сладкий и легкий, может быть добавлен с личной любимой произвольной приправы, сделанные из различных вкусных блюд; и как лекарство, это редкий тоник, хотя природа власти медленно, но не жирный, не маниакальный, может быть часто служил в течение длительного времени, особенно запоры привычки населения, придерживаться потребления черного гриба, профилактики различных заболеваний, противораковых, профилактики рака и задержки старения имеют хороший эффект. Советы: 1. Свежий черный гриб содержит токсины, не употреблять; 2. Черный гриб труднее переваривается, и есть определенный эффект скользкого кишечника, поэтому при недостаточности селезенки несварение или рыхлый стул не следует употреблять; 3. При аллергии на этот продукт и подобные ему грибные продукты не следует употреблять.