Многим пациентам накануне операции врачи и медсестры говорят, что им нельзя есть и пить после десяти часов вечера. Многие пациенты удивляются, какое отношение имеет операция к приему пищи. На это пациент может ответить: «Я знаю, потому что после операции приходится долго лежать в постели, неудобно мочиться и испражняться, поэтому перед операцией нельзя есть и нужно делать клизму, чтобы опорожнить желудочно-кишечный тракт». Так ли это на самом деле? Ответ: нет. На самом деле запрет на прием пищи и питья в течение некоторого времени перед операцией более важен с точки зрения безопасности пациента во время операции. Пациенты попадают в операционную, если они получают общую анестезию, то засыпают в течение полуминуты после применения препаратов для общей анестезии, если в желудке пациента много пищи, то может возникнуть чрезвычайная ситуация, называемая «аспирацией желудочного рефлюкса». Под рефлюксом понимается выход содержимого желудка из пищевода в ротоглотку, а под аспирацией — самое страшное — рефлюкс содержимого желудка в трахею и легкие. У бодрствующего человека этого, конечно, не происходит, так как организм имеет защитный рефлекс на удушье, который устраняет эту проблему. Однако у пациентов, находящихся под наркозом, этот защитный рефлекс утрачивается под действием анестезирующих препаратов, и если это происходит, то последствия могут быть даже фатальными. Именно поэтому анестезиолога особенно интересует, запрещены ли перед операцией прием пищи и питья. Более того, есть ситуация, которая доставляет анестезиологам наибольшую головную боль, — это пьяные драки или автомобильные аварии с травмами, экстренное оперирование пациентов, такие пациенты сами находятся в состоянии полного желудка, а из-за пьянства сознание не ясное, легко возникает аспирация желудочного рефлюкса. Зная это, если находящийся рядом с вами человек хочет тайком съесть или выпить что-нибудь перед операцией, вы можете обязательно сказать ему об этом, чтобы избежать несчастных случаев.