Йогурт оказывает множество полезных эффектов на организм, регулируя аппетит и способствуя пищеварению, но важно обратить внимание на время употребления йогурта, которое обычно рекомендуется через два часа после еды. Пробиотики оказывают значительное влияние на регуляцию функций кишечника, и для пациентов с хроническими желудочно-кишечными расстройствами более эффективен йогурт, который обычно употребляют через два часа после еды. Однако при употреблении через два часа после еды большая часть желудочной кислоты в желудке уже будет израсходована пищей в организме, поэтому йогурт может быть дополнен большим количеством пробиотиков и может также регулировать кишечную флору, что полезно для здоровья. Важно отметить, что йогурт следует употреблять при комнатной температуре, а не нагревать, так как это снизит вкус и питательность йогурта, а активность молочнокислых бактерий в йогурте может быть потеряна в больших количествах, что снизит его эффективность.