Основные положения руководства: Для дальнейшего снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний настоятельно рекомендуется придерживаться сердечно-здоровой модели питания; эта сердечно-здоровая модель питания должна снизить потребление насыщенных жиров, транс-жиров и натрия ниже существующих уровней в популяции; физическая активность должна составлять в среднем 40 минут умеренных или энергичных аэробных упражнений три-четыре раза в неделю. Настоятельно рекомендуется ограничить потребление насыщенных и трансжиров. Насыщенные жиры в основном получают из продуктов животного происхождения, таких как мясо и птица с высокой долей жира, молочные продукты с полной жирностью, тропические масла, такие как кокосовое и пальмовое, а трансжиры включают продукты, изготовленные из частично гидрогенизированных жиров, такие как многие коммерчески приготовленные печеные и жареные продукты. Эти продукты включают молочные продукты с низким содержанием жира, птицу, рыбу и орехи, ограничивая красное мясо, сладости и напитки с высоким содержанием сахара Исходя из суточной потребности в 2000 калорий, модель питания для здорового сердца должна включать: Фрукты: 4-5 порций в день Овощи: 4-5 порций в день Зерновые, особенно с высоким содержанием клетчатки: 6-8 порций в день Нежирное мясо, птица и рыба: 6 или менее унций в день Орехи, бобовые и семена: 4-5 порций в неделю Жиры и масла: 2-3 порции полезных масел в день, ограничение транс- и насыщенных жиров Ограничение сладостей и добавленных сахаров Кроме того, физическая активность также является важным аспектом снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, и руководство рекомендует умеренные или энергичные аэробные упражнения, такие как бодрая ходьба, три-четыре раза в неделю в среднем по 40 минут за занятие. до четырех раз в неделю в среднем по 40 минут каждый раз.