Арбуз, известный как верховный король фруктов, сладкий и освежающий, может снять летнюю жару и жажду, а также обладает хорошим мочегонным эффектом, является хорошим летним фруктом, как говорится: «Летние дни по несколько штук арбузов, фармацевтическим препаратам не нужно ловить». Давайте разберемся в этом подробнее. Во-первых, пищевая ценность арбуза Арбуз помимо отсутствия жира, сока включает в себя практически все виды питательных веществ, необходимых человеческому организму, таких как витамины А, В, С и белок, глюкоза, сахароза, фруктоза, яблочная кислота, глутаминовая кислота, цитруллин, аргинин, фосфорная кислота и кальций, железо, фосфор и грубая клетчатка. В каждых 100 граммах арбуза содержится 133,8 килоджоулей калорий, 0,5 грамма белка, 0,1 грамма пищевых волокон, 6,4 грамма сахара, 38 микрограммов витамина А, 0,01 миллиграмма витамина В1, 0,04 миллиграмма витамина В2, 0,4 миллиграмма ниацина, 0,03 миллиграмма витамина F, 7 миллиграммов витамина С, 79 миллиграммов калия, 4,2 миллиграмма натрия, 10 миллиграммов кальция, 0,5 миллиграмма железа, цинка 0,1 мг, фосфора — 13 мг, селена — 0,08 мкг. Во-вторых, лекарственная ценность арбуза Арбуз, плод растения семейства Cucurbitaceae — арбуз, родина медицины, арбуз не только вызывает жажду, питателен, но и обладает высокой лекарственной ценностью. Арбуз сладкий и холодный, в сердце, селезенка два меридиана, есть очистки тепла, чтобы устранить скуку, утолить жажду летней жары, широкий в верхней газа, лечение паралича горла, диурез, лечение дизентерии, эффективность алкогольного отравления. Применяется при тепловом ударе, тепловом и жидкостном поражении, скуке и жажде, мочеиспускании и желтой моче, отеке горла и язвах во рту. Мякоть дыни: сладкая, холодная, нетоксичная. Функции: Снятие жара и облегчение теплового удара, утоление жажды, облегчение мочеиспускания, облегчение алкогольного отравления и т.д. Используется для лечения всех видов лихорадки, летнего зноя и жажды, мочеиспускания, боли в горле, воспаления полости рта и алкогольной интоксикации. Зеленая часть кожуры арбуза называется «Арбузная куйи», которой можно лечить отеки, ожоги, гастриты и другие заболевания. При зубной боли, вызванной ветром и огнем, можно после солнца и ночной росы принять соответствующее количество сухой арбузной кожуры, исследовать ее на измельченную с небольшим количеством льда стружку, приложить к больному зубу, получить обезболивающий и противовоспалительный эффект. Ядра арбузных семечек снижают кровяное давление, очищают легкие и кишечник, избавляют от жажды и т.д. Арбузный крем: лечит язвы во рту, шанкр во рту, зубной шанкр, горловую моль (острый фаринголарингит) и все заболевания горла. Семена арбуза: обладают эффектом очищения легких и увлажнения легких, утоляют жажду с середины, способствуют пищеварению, могут излечить рвоту кровью, длительный кашель. Семена и скорлупа: используются для лечения кишечного ветра и крови, кровавой диареи. Современные фармакологические исследования показали, что арбуз, содержащий сахар, соль и протеазу, способствует лечению нефрита и снижению артериального давления. В ядрах арбузных семечек также содержится ингредиент, способный снижать артериальное давление. Прием 9-15 г сырого или жареного продукта способствует снижению артериального давления и облегчает симптомы острого цистита. Корни и листья арбуза принимают внутрь в виде супа-отвара, который эффективен при диарее и энтерите. Кожура арбуза содержит глюкозу, аминокислоты, яблочную кислоту, ликопин и С и другие компоненты, кожура арбуза после сушки может снять летнюю жару, оказать противовоспалительное и антигипертензивное действие, а также уменьшить отложение холестерина в стенках артерий. В-третьих, употребляя арбуз, необходимо обратить внимание на проблему 1, не стоит есть слишком много, иначе пострадают селезенка и желудок, что вызовет ларингит. Арбуз является холодным продуктом, есть больше легко повредить селезенку и желудок, поэтому селезенка и желудок холодные, несварение, стул скользкий люди едят меньше соответствующих, больше пищи будет вздутие, диарея, аппетит, но и накопление холодной и влажной, что приводит к болезни. Если съесть слишком много арбуза за один раз, большое количество воды в арбузе будет разбавлять желудочный сок, вызывая несварение желудка и снижение сопротивляемости желудочно-кишечного тракта. 2. Не ешьте арбуз в начале простуды, иначе это усугубит простуду или продлит время выздоровления. Независимо от того, является ли простуда ветром-холодом или ветром-жаром, на начальной стадии она относится к столу, следует использовать для того, чтобы зло от стола растворилось дисперсионный подход к лечению. По мнению практиков китайской медицины, не следует атаковать внутреннюю часть тела до того, как растворится поверхность, иначе болезнь усугубится, если поверхностное зло попадет во внутреннюю часть тела. На ранней стадии простуды, когда болезнь находится на поверхности, употребление арбуза равносильно приему лекарств для снятия жара в организме, что приведет к проникновению зла внутрь, усугубляя простуду или затягивая время выздоровления. Однако, когда простуда усугубляется высокой температурой, жаждой, болью в горле, желтой и красной мочой, при обычном приеме лекарств одновременно можно съесть немного арбуза, что поможет простуде излечиться. 3, Не ешьте открытый арбуз слишком долго. При высокой температуре арбуз легко открыть на длительное время, чтобы он разлагался, размножались микробы, употребление приведет к кишечным инфекционным заболеваниям. Поэтому при употреблении арбуза следует обращать внимание на выбор зрелого свежего арбуза. 4, При почечной недостаточности не следует употреблять арбузы. Если съесть много арбуза за короткий промежуток времени, то в организме увеличится количество воды, превышающее физиологические возможности организма. При почечной недостаточности способность почек регулировать воду сильно снижена, слишком большое количество воды, поступающей в организм, не может регулироваться и выводиться из организма, что приводит к резкому увеличению объема крови, легко привести к смерти от острой сердечной недостаточности. 5, Язвы во рту — не ешьте. Китайская медицина считает, что основной причиной язв во рту является дефицит Инь и внутренний жар, ложный огонь, жжение крови и вен. Арбуз обладает мочегонным эффектом, язвы во рту, если есть больше арбуза, заставят организм нуждаться в нормальной воде, благодаря мочегонному эффекту арбуза разрядится, что усугубит состояние дефицита инь. Дефицит инь — это внутреннее тепло, усугубляющее язвы во рту. 6. Больным диабетом следует есть меньше. Арбуз содержит около 5% сахара, больные диабетом едят арбуз в избытке, что приводит к повышению сахара в крови, повышению сахара в моче и другим последствиям, может возникнуть тяжелая коматозная реакция — кетоацидоз. Если съесть 25-50 г арбуза за один раз, то влияние на диабетика будет незначительным, поэтому диабетикам следует обращать внимание на умеренность при употреблении арбуза.