Одним из наиболее важных вопросов, волнующих пациентов с болезнью Крона, является регулирование рациона питания. Поскольку болезнь Крона является аутоиммунным заболеванием неизвестной этиологии, возникающим в кишечнике, этиология болезни Крона включает генетические, иммунологические и экологические факторы, то есть аутоиммунные нарушения, индуцированные внешними факторами окружающей среды в восприимчивой популяции, несущей гены риска. Помимо гигиенических условий, курения и злоупотребления алкоголем, а также злоупотребления антибиотиками, важной причиной роста заболеваемости болезнью Крона из года в год считается изменение пищевых привычек. Пищевые антигены и последующие изменения кишечной флоры являются важными механизмами, с помощью которых диета влияет на развитие кишечного воспаления. Наша команда под руководством директора Рен Цзяньаня провела исследование руководящего значения пищевых аллергенов в надежде, что наши исследования помогут улучшить лечение болезни Крона. Результаты теста на аллергены у пациента с болезнью Крона Мы исследовали пациентов с болезнью Крона, пациентов с язвенным колитом и нормальную популяцию, а затем сравнили различия в результатах теста на пищевые антигены. Контроль был аналогичным, с гораздо меньшим количеством аллергенных продуктов. Кроме того, мы обнаружили, что пациенты, которые используют результаты анализов на аллергены для составления диеты, лучше переносят рецидивы болезни Крона. Поэтому мы рекомендуем пациентам с болезнью Крона проводить мониторинг аллергенов, так как небольшой тест может оказать большую помощь.