Исследования показали связь между потреблением шоколада и риском сердечно-сосудистых заболеваний. Однако остается неясным, является ли употребление шоколада независимым защитным фактором от сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому наша цель заключалась в дальнейшей оценке связи между потреблением шоколада и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Проведя поиск по базам данных (PUBMED и EMBASE) и ссылкам на опубликованную литературу, мы включили в общей сложности 10 исследований, посвященных потреблению шоколада и риску ССЗ, в которых приняли участие 203 462 человека. Мы использовали модель с фиксированными эффектами и модель со случайными эффектами для расчета общего относительного риска. Результаты показали, что риск сердечно-сосудистых заболеваний был значительно снижен на 25% (ОР, 0,75; 95% ДИ 0,62, 0,91), а риск инсульта был значительно снижен на 19% (ОР, 0,81; 95% ДИ 0,73, 0,90) в группе с самым высоким потреблением шоколада по сравнению с группой с самым низким потреблением. Анализ «доза-ответ» показал, что на каждые 5 г увеличения потребления шоколада риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта снижался на 30% и 10% соответственно. Таким образом, увеличение потребления шоколада значительно снижало риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Результаты этого исследования были опубликованы в журнале International Journal of Cardiology (импакт-фактор 7.078).