Как справиться с ГЭРБ с помощью диеты

  Избегайте веществ, повышающих кислотность желудка, таких как кофе и острая пища, и употребляйте продукты, нейтрализующие кислотность желудка, например, щелочные макароны.  Для пациентов со стриктурами пищевода запретите продукты, которые не переносятся. В зависимости от степени тяжести, выбирайте мягкие, полужидкие или жидкие продукты и глотайте их медленно, по одному кусочку за раз, или принимайте соду вскоре после глотания, чтобы облегчить прохождение пищи.  3. Избегайте продуктов, снижающих давление LES: (1) Сократите потребление жиров, которые могут способствовать высвобождению холецистокинина из слизистой оболочки тонкого кишечника и снижению давления LES.  (2) Шоколад содержит большое количество ксантина, который является сильным ингибитором внутриклеточной фосфодиэстеразы и может увеличить концентрацию циклического аденозинмонофосфата в рецепторах гладких мышц ЛЭС и снизить давление ЛЭС, поэтому избегайте его.  (3) Избегайте курения и алкоголя, так как никотин и алкоголь могут снижать давление LES в состоянии покоя. Некоторые исследования показали, что выкуривание 2 сигарет за 20 минут снижает давление LES на 50%, а 24-часовой непрерывный мониторинг PH пищевода показал, что ГЭР может возникать у 1/3 курильщиков. 2. Придерживайтесь научной диеты 1. Время приема пищи: три приема пищи через регулярные промежутки времени, за 3 часа до сна не следует есть.  2, диета: распределение трех приемов пищи должно быть разумным, завтрак более изысканным, обед более плотным, ужин должен быть менее плотным, если вам необходим ночной прием пищи, то это должна быть мягкая пища, не ложитесь спать сытыми. После каждого приема пищи в вертикальном положении или после еды ходите, с помощью силы тяжести, чтобы способствовать эвакуации пищи.  3, структура питания: увеличьте потребление белка, например, постного мяса, молока, соевых продуктов, яичных белков и т.д.; уменьшите потребление жира, готовьте пищу с помощью варки, тушения, тушения, не жарьте в масле.  4. диета должна соответствовать четырем сезонам: зимой следует употреблять больше теплых продуктов, таких как баранина и курица; летом следует употреблять легкие и прохладные продукты, такие как огурцы и помидоры; летом, когда жара и влажность перемешиваются, следует употреблять арбуз и другие продукты для устранения летней жары и влажности; осенью следует употреблять такие продукты, как яблоки и бананы, чтобы увлажнить сухость, и употреблять меньше острого.