Мед является сладким, мягким, китайской медицины, что мед «главный сердца и брюшной зло, все шок и эпилепсия б, пять органов недостатков, польза ци тоник, облегчение боли и детоксикации, и сто лекарств.» Мед используется в качестве лекарства для пяти целей: для очищения жара; тонизирования середины; увлажнения сухости; детоксикации; и облегчения боли.» Весной мед — хороший способ поддержать здоровье.
Мед — отличный способ избавиться от весенней усталости и поднять настроение. Есть много преимуществ от приема меда весной, например, народная поговорка «весенняя сонливость», многие люди чувствуют, что весной их тело всегда находится в полусонном состоянии, которое некоторые ученые называют «весенней усталостью». Мед способен устранить усталость в организме человека, он производит примерно в 5 раз больше энергии, чем молоко, и энергия, необходимая нейронам мозга, также высока в меде. В нем также высоко содержание энергии, необходимой нейронам мозга. Принимая его, вы можете чувствовать себя бодрым, энергичным и иметь лучшую память. После пробуждения утром и перед тем, как лечь спать ночью, добавьте маленькую ложку меда в молоко, чтобы бороться с усталостью и укрепить сопротивляемость; или используйте 10 граммов отвара Ganoderma lucidum, затем возьмите сок и добавьте мед, чтобы укрепить сопротивляемость; используйте женьшень или американский женьшень в воде и добавьте 1 ложку меда, чтобы получить пользу и пополнить ци.
Медовая антиаллергическая красота Весной все оживает, аллергены увеличиваются, людям с аллергией, по мнению китайской медицины, трудно. Мед обладает отхаркивающим действием, увлажняет легкие, останавливает кашель и может лечить аллергию, вызванную пыльцой и т.д. Современные исследования показали, что мед снабжает кожу питательными веществами, придавая ей эластичность, убивает или подавляет бактерии, прикрепленные к поверхности кожи, а также устраняет пигментацию кожи и способствует регенерации эпителиальной ткани. Для тех, у кого плохая кожа, используя мед и другие продукты в качестве маски, также можно добиться хороших косметических результатов. Это связано с тем, что мед содержит глюкозу, которая действует как питательное и защитное средство. Вы также можете смешивать мед в масках и кремах, чтобы получить питательный, фиксирующий и увлажняющий эффект. Однако мед липкий и имеет тенденцию забивать поры, поэтому он не подходит людям с жирной кожей или воспаленными волосяными фолликулами. Если у вас на коже есть травмы или инфекции, лучше приостановить его использование, потому что глюкоза в меде ускоряет рост бактерий и усугубляет инфекцию.
Есть что-то хорошее в употреблении меда Конечно, не всем людям подходит употребление меда весной, и его не следует употреблять младенцам в возрасте до одной недели. Ученые обнаружили, что мед и продукты на основе пыльцы, употребляемые младенцами в возрасте до одной недели, могут вызвать пищевое отравление у детей из-за заражения Clostridium botulinum.
Важно также употреблять мед правильным образом, не кипятком и не пропаривать мед при высоких температурах, одна сторона разрушает питательные вещества, лучше всего использовать теплый или крутой кипяток, разведенный ниже 60°C. Если вы можете использовать от 1 до 2 ложек меда в день, принимайте его с чашкой теплой кипяченой воды или с молоком, это окажет тонизирующее действие на ваш организм. Он особенно подходит для пожилых людей.
Не следует употреблять мед вместе с тофу или луком-пореем. Тофу и мед вместе могут легко привести к диарее, а лук-порей, богатый витамином С, легко окисляется под воздействием минералов меди и ионов железа в меде и теряет свое действие. Кроме того, мед слабительное, лук-порей богат клетчаткой и легко вызывает диарею. Также не стоит употреблять мед с луком и чесноком.