»Добавка цинка стала еще одной горячей темой для родителей после добавки кальция и даже превзошла ее. Не говоря уже о том, что детей часто «дополняют» цинком, даже беременные матери, занятые «белые воротнички», пожилые люди и студенты, сдающие экзамены, пополнили ряды «цинковых добавок». В результате на рынке появился широкий ассортимент цинковых добавок и товаров для здоровья, с бесплатными осмотрами, «купи-получи-получи», бесплатными лекарствами и розыгрышами призов. На самом деле, «очень немногие люди действительно испытывают дефицит цинка, и большинству людей не нужны дополнительные добавки». Добавки цинка для детей не только неэффективны для стимулирования роста, но и могут вызвать токсичность и повлиять на рост и развитие. Хотя дефицит цинка может привести к анорексии и замедлению роста у младенцев и детей, а также к снижению сопротивляемости организма и медленному заживлению кожных ран у взрослых, суточная потребность в цинке как микроэлементе невелика. Потребность в цинке медленно увеличивается с возрастом, достигая максимума в 19 мг к 14-18 годам. По достижении 18-летнего возраста потребность организма в цинке снижается, и достаточно ежедневного потребления 11,5 мг. »Цинк — это важный микроэлемент, который не может быть синтезирован человеческим организмом и должен поступать с пищей, но в природе нет недостатка в цинке. Цинк содержится во многих продуктах питания, включая молочные продукты и животную пищу, а аминокислоты, образующиеся при распаде животных белков, могут способствовать усвоению цинка, при этом степень усвоения составляет 50%. Если дети не привередливы в еде и не страдают хронической диареей, им не нужно принимать цинковые добавки. Пока они нормально питаются, они не будут страдать от дефицита цинка. Риск дефицита цинка есть только у тех, кто серьезно страдает паранойей, вегетарианствует или долгое время недоедает. Если у ребенка действительно «дефицит цинка», необходимо выявить причину и лечить ее комплексно, поскольку многие симптомы не могут быть улучшены только приемом цинковых добавок. У людей, не страдающих дефицитом цинка, дополнительный прием добавок может вызвать избыток цинка в организме, что может привести к нарушению обмена веществ и даже к повреждению мозга. Передозировка может привести к рвоте, головным болям, диарее и судорогам, а также может повредить нейроны в мозге, что приведет к потере памяти. Кроме того, высокий уровень цинка в организме может препятствовать усвоению железа и меди и вызвать железодефицитную анемию. Особенно важно отметить, что избыток цинка трудно вывести из организма. Важно отметить, что некоторые социальные утверждения о том, что дети с желтыми волосами и склонностью к СДВГ, а также взрослые, у которых проблемы со сном и памятью, испытывают дефицит цинка, на самом деле весьма односторонни. Когда дефицит цинка не является серьезным, лучше принимать пищевые добавки, чем лекарственные препараты. Лучший способ — употреблять больше продуктов, богатых цинком, таких как печень животных, постное мясо, яичные желтки и рыба. Если вы хотите принимать добавки с цинком, обратите внимание на два аспекта: во-первых, их нельзя запивать молоком; во-вторых, их нельзя принимать натощак, а следует принимать после еды.