Мы все заботимся о том, что мы едим и пьем. Для нейрохирургического пациента правильное питание напрямую связано с процессом выздоровления. Здесь мы можем лишь напомнить несколько принципов. Во-первых, во время острой фазы заболевания (будь то травма, инсульт или ранний послеоперационный период) пищеварительная способность пациента относительно слаба. Пациенту может потребоваться питание через назогастральный зонд. Три-четыре приема пищи в день — не лучший вариант, так как пациент не может переварить и усвоить больше, чем тратит. Во-вторых, на средней и поздней стадиях заболевания, то есть в период восстановления после стабилизации, по мере улучшения состояния пациента и восстановления его пищеварительной способности, он должен постепенно употреблять больше питательных продуктов, таких как сухое молоко, соевое молоко, яйца, бульон, рыба, курица, овощи, фрукты и т.д., чтобы восполнить потери питательных веществ, вызванные травмой, и способствовать выздоровлению пациента, но при этом необходимо исходить из того, что потребности пациента и его функции пищеварения и всасывания должны определять пищу, которую следует употреблять. Однако тип пищи и количество приемов должны определяться потребностями пациента и его функцией пищеварения.