В Интернете был распространен фильм, в котором рыбу положили в колу, и через месяц не только плоть разъело, но даже костей от рыбы не осталось. Поэтому люди считают, что употребление колы «разъедает» кости и вызывает остеопороз. Верно ли это утверждение? На самом деле остеопороз — это системное метаболическое заболевание костей, вызванное снижением костной массы и дегенерацией микроструктуры костей, что приводит к снижению прочности и повышению хрупкости костей. Если исключить неконтролируемые факторы, такие как возраст, пол и семейная генетика, основными причинами повреждения костей, приводящими к остеопорозу, являются недостаточное потребление кальция, недостаточное освещение, недостаточные физические нагрузки и т.д. Популярная теория гласит, что кола содержит фосфор, и если организм потребляет слишком много фосфора, это может повлиять на поступление, усвоение и осаждение кальция, что в дальнейшем приведет к остеопорозу. Но на самом деле, сколько фосфора содержится в коле, которую мы пьем? Согласно данным Китайского общества питания, рекомендуемое суточное потребление фосфора для взрослого человека составляет 700-750 мг, что эквивалентно 12 банкам 330 мл колы; предельное потребление — 3500 мг, что эквивалентно 62 банкам 330 мл колы. Это показывает, что содержание фосфора в коле не велико, и умеренное потребление колы не влияет на усвоение организмом кальция и не приведет к повреждению костей. Однако содержание сахара в коле очень высокое, поэтому ее следует употреблять как можно меньше. Остеопороз вызывается нарушением баланса костного метаболизма, и существует множество факторов риска, включая возраст, генетику, гормоны, привычки образа жизни и т.д. То, что мы можем сделать, — это раннее выявление и профилактика. Рекомендуется обеспечить потребление кальция и полноценное питание, умеренно принимать витамин D, а также стараться вести правильный образ жизни и заниматься физическими упражнениями. Также хорошим способом профилактики остеопороза является прогулка и солнечный свет.