Конечно.
Все мы знаем, что желтый цвет карри обусловлен ингредиентом под названием куркума. Содержащийся в куркуме куркумин действительно оказывает ингибирующее действие на инвазию клеток рака легких. Эксперименты на клетках показали, что куркумин обладает антиоксидантным, противовоспалительным и регулирующим иммунную систему действием и может способствовать гибели клеток рака легких. Кроме того, куркумин может сделать опухолевые клетки более чувствительными к химиотерапии и радиотерапии. Эти результаты были подтверждены в исследованиях на животных, и мы надеемся, что однажды окончательные выводы будут сделаны и на людях.
Поэтому больные раком легких, которые сами любят карри, могут есть его больше, особенно во время химиорадиотерапии.