Высокая частота краж артериальной крови вызывает все большую озабоченность, и последние данные показывают, что пять вкусов имеют тесную связь с возникновением сосудистых заболеваний конечностей. Пять вкусов пищи: сладкий — для питания слабых и замедления спешки; кислый — для вяжущего действия на легкие и кишечник; горький — для понижения дренажа и высушивания сырости; соленый — для смягчения твердости и рассеивания узлов; резкий — для издания и рассеивания. Однако для пациентов с заболеваниями периферических сосудов требуется разумная комбинация. Соответствующая диета выглядит следующим образом: Категория 1: Мясо (включая свинину, курицу и утку, говядину и т.д.) Содержание белка в мясе составляет от 10% до 20%, обычно известное как постное мясо — это мясо с меньшим количеством жира, в то время как жирное мясо — это мясо с большим количеством жира, постное мясо содержит больше белка, чем жирное мясо. Содержание жира в мясе зависит от вида животного, его возраста, части тела и состояния откорма. В состав белка входит более 20 видов аминокислот, восемь из которых (незаменимые аминокислоты) не могут быть синтезированы организмом самостоятельно и должны быть получены при употреблении продуктов, содержащих эти восемь аминокислот; белки, содержащиеся в мясе, являются полноценными белками и могут обеспечить все виды аминокислот, необходимых организму. Вторая группа: яйца Яйца состоят из яичных белков и яичных желтков. Яичные белки и желтки составляют примерно 2/3 и 1/3 от общей съедобной части соответственно, питательные вещества в яичных белках — это в основном белки, содержащие незаменимые аминокислоты, необходимые организму, а белки цельного яйца могут быть почти полностью усвоены и использованы организмом, что делает их самым качественным белком в пище. Третья категория: рыба Рыба является популярной пищей, потому что она нежная, вкусная, питательная и легко усваивается. Он особенно подходит для пожилых людей, маленьких детей и больных. Существует множество разновидностей бобовых, включая сою, фасоль, стручковую фасоль, горох и красную фасоль. Их можно разделить на две основные группы в зависимости от типа и количества содержащихся в них питательных веществ. Одну группу представляют соевые бобы — бобовые с высоким содержанием белка и жира. Другой вид бобов характеризуется высоким содержанием углеводов, например, бобы мунг и бобы адзуки. Питательная ценность бобовых настолько высока, что ежедневное их употребление позволяет снизить содержание жира в организме, повысить иммунитет и уменьшить вероятность заболеть.