Среди заболеваний желудочно-кишечного тракта ГЭРБ становится все более распространенным и легко рецидивирующим заболеванием, главным образом из-за кислотного рефлюкса, изжоги и жгучей боли за грудиной. В своих многолетних наблюдениях я обнаружил, что одной из основных причин рецидива ГЭРБ является то, что пациенты не информированы о диетических аспектах этого заболевания. Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь вызывает кислотный рефлюкс и изжогу в основном из-за избытка кислоты в желудке, поэтому особенно важно в обычном рационе есть меньше продуктов, вызывающих кислоту, таких как любимые пекинцами сладости, кислые продукты, продукты из мертвой лапши, например, пельмени (конечно, на Новый год можно есть немного меньше, но вареные все равно можно есть правильно), и обратить особое внимание на каши с лапшой, слишком кислые и слишком сладкие фрукты. Для пациентов с проблемами желудка старайтесь есть фрукты после еды и меньше на ночь. Конечно, если у вас ГЭРБ, необходимо обратить внимание на диету и принимать соответствующие кислотоподавляющие препараты или средства китайской медицины. В противном случае может быть повреждена слизистая оболочка желудка и пищевода.