Группа желтых пигментов, производных от флавонов (2-фенилхромон) в качестве родительского ядра. К ним относятся изомеры флавонов и продукты их гидрогенизированного восстановления, то есть ряд соединений с C6-C3-C6 в качестве основного углеродного каркаса. Флавоноиды широко распространены в растительном царстве и существуют в основном в виде гликозидов или карбоксигликозильных групп, связанных с сахарами в растениях, а также в свободной форме. Природные флавоноиды часто содержат гидроксил, метокси, гидрокарбонилокси, изопентенилокси и другие заместители на своих родительских ядрах. Благодаря наличию этих вспомогательных хромофоров, соединения имеют преимущественно желтый цвет. Атом кислорода на γ-пироновом кольце молекулы может быть образован сильными кислотами. солей и ведет себя как слабое основание, поэтому его когда-то называли желтыми алкалоидами. Исходя из степени окисления структуры трехуглеродной связи (C3) и расположения связи B-кольца, флавоноиды можно разделить на следующие категории: флавоны и флавонолы; флаваноны (также известные как дигидрофлавоны) и флавонолы (также известные как дигидрофлавонолы); изофлавоны; изофлавоны (также известные как дигидроизофлавоны); халконы; дигидрохалконы; апельсиновые кетоны (также известные как аукалиды); флаваноны и флавонолы; флавандиолы (3,4) ( также известный как хромоген белого цветка); цветок (цвет)? [также известный как 2-фенилхромен(пиран)? . В флавоноидах много соединений, имеющих лекарственное значение, например, рутин в Sophora japonica и хеноподиум в Chenpi, которые уменьшают хрупкость кровеносных сосудов и используются для профилактики и контроля гипертонии и кровоизлияния в мозг у пожилых людей. Таблетки Shuxinin из гинкго билоба содержат флавоноиды и бифлавоноиды и используются для лечения ишемической болезни сердца и стенокардии. Полностью синтетический этоксифлавоноид, также известный как кардиоплегия или ликоидин, обладает эффектом расширения коронарных сосудов и увеличения коронарного потока. Многие флавоноидные компоненты обладают подавляющим кашель, отхаркивающим, успокаивающим астму и антибактериальным действием.