1, измените рацион питания: не ешьте слишком горячую пищу, не ешьте горячую и слишком грубую пищу. Чрезмерно горячая и грубая пища может обжечь слизистый эпителий пищевода, когда она проходит через него и контактирует со слизистым эпителием, вызывая разрушение слизистого эпителия, изъязвление, кровотечение и другие поражения. Не ешьте слишком быстро, не глотайте слишком много, не ешьте пищу слишком быстро и избегайте случайного проглатывания рыбьих позвоночников, костей птицы и мяса животных и т.д. Эти твердые костные отростки могут проколоть стенку пищевода, что затрудняет заживление раны на некоторое время и со временем может привести к поражению пищевода. Не пейте слишком много алкоголя, чтобы уменьшить раздражение слизистой оболочки пищевода. Не курите и пейте меньше алкоголя, так как высокое содержание алкоголя или других вредных химических веществ, содержащихся в алкоголе, может многократно увеличить частоту рака полости рта, глотки, гортани и пищевода, вызванного курением; поэтому рекомендуется не курить и пить меньше алкоголя. Не садиться на корточки, так как при приеме пищи в положении сидя на корточках давление в брюшной полости повышается, пища, поступающая в желудок через кардию, неизбежно затрудняется, и пищеводу приходится усиливать перистальтику и давление, чтобы транспортировать пищевую массу. Трение между пищей и пищеводом усиливает повреждение стенок пищевода и делает его склонным к раку. Если эпителий слизистой оболочки неоднократно стимулируется, он будет неоднократно пролиферировать и восстанавливаться, и появятся некоторые «аномальные» клетки, которые не являются нормальными по форме и функции. Накопление этих аномальных клеток постепенно приведет к злокачественным изменениям в плохом направлении и в конечном итоге образует раковые клетки, которые будут продолжать разрастаться. 2. не ешьте заплесневелую пищу и поменьше квашеной капусты: заплесневелая пища может производить токсины. В квашеной капусте содержится большое количество нитрозаминов, все из которых обладают сильным канцерогенным действием. Сократите или избегайте употребления нитрозаминов — группы химических канцерогенов, обладающих высокой канцерогенностью. Поэтому по возможности не употребляйте в пищу продукты, которые долго хранились и испортились, вяленые мясные продукты и соленья. Заплесневелая пища также является одним из факторов, которые могут спровоцировать рак пищевода. Продукты питания легко заражаются плесенью при сборе и хранении; кулинарное масло легко заражается афлатоксином при длительном хранении; на овощах вырастает белая плесень, если они плохо хранятся. Получайте из пищи достаточное количество рибофлавина, то есть витамина В2, В2 является одним из водорастворимых витаминов группы В, это важный витамин, необходимый для поддержания здоровья человека. В последние годы некоторые люди в стране и за рубежом обнаружили, что дефицит рибофлавина тесно связан с возникновением рака пищевода, а дефицит рибофлавина является условием, способствующим развитию рака пищевода. 3. не игнорируйте ранние предвестники рака пищевода: как говорится, «три фута льда — не день холода», и развитие рака пищевода не происходит в одночасье; поэтому всем людям среднего и пожилого возраста старше 40 лет, особенно тем, кто приехал или живет в районах с высокой заболеваемостью раком пищевода (в большей степени это касается мужчин), кто обычно имеет привычку есть квашеную капусту и пить алкоголь, и кто недавно пережил Если у вас есть один или несколько симптомов ауры, таких как затрудненное глотание, боль или дискомфорт за грудиной, не стоит относиться к этому легкомысленно и необходимо срочно обратиться к врачу для проведения цитологического исследования пищевода, рентгена с бариевой мукой, эзофагоскопии и биопсии, чтобы выявить заболевание на ранней стадии. Раннее выявление, ранняя диагностика и раннее лечение могут значительно повысить выживаемость пациентов. Профилактика болезни гораздо лучше, чем исправление складки.