Диетическое питание больных раком пищевода после операции имеет очень важное значение и должно осуществляться в строгом соответствии с порядком водного голодания→назогастрального питания→трансорального питания, причем конкретные сроки определяет врач. Этап водного голодания: необходимо строго следовать указаниям врача, ежедневно тщательно чистить зубы и язык (покрытие языка), проводить хорошую гигиену полости рта, стараться не делать или делать меньше глотательных движений. Этот этап обычно занимает 6-8 дней. Этап назогастрального питания: на второй день после операции можно начинать назогастральное питание, которое представляет собой метод подачи питательного раствора пациенту через гибкую трубку, введенную в тонкий кишечник из носовой полости. Из-за тонкого диаметра трубки можно вводить только полножидкую пищу (во избежание закупорки носовой питательной трубки), например, Ruineng, Ruidai и другие энтеральные питательные растворы, но также можно вводить рисовый отвар, фруктовый сок, овощной отвар, бульон и т.д., которые не должны быть слишком жирными, температура 38-40 ℃, необходимо следить за чистотой и свежестью; если после введения возникают такие симптомы, как тошнота, растяжение живота и диарея, необходимо обратиться к врачу; также необходимо следить за чистотой и стерильностью инструментов, используемых для назального питания. Суточный объем назального кормления обычно составляет 1000-2000 мл, начинать следует с меньшего объема и постепенно его увеличивать. Этап орального питания: обычно начинается примерно на 6-8-й день после операции, что зависит от конкретной больницы. Первый пробный прием пищи, т.е. выпить несколько 10 мл воды маленькими глотками, и наблюдать, нет ли каких-либо отклонений от нормы, таких как сильное удушье, сдавливание грудной клетки, паника, повышение температуры, озноб и т.д. При появлении дискомфорта прием следует прекратить. Если дискомфорта нет, на следующий день можно кормить жидкой пищей, дополняя ее назальным кормлением, и постепенно переходить на полужидкую пищу, мягкую пищу, общую пищу; особое внимание следует обратить на необходимость есть маленькими порциями, жевать и медленно глотать; на легкоусвояемую пищу; избегать холодной и твердой пищи, включая твердые таблетки; не ложиться в течение 2 часов после еды, а во время сна подкладывать подушку, чтобы предотвратить пищевой рефлюкс. Корректировка диеты после выписки: Почти все пациенты испытывают трудности с приемом пищи после выписки, это связано с необходимостью соединения пищевода с желудком после хирургической резекции опухоли пищевода, что в медицине называется анастомозом, и при прохождении пищи через анастомоз возникает ощущение застоя, что приводит к затруднению глотания, это нормальная ситуация, и она будет постепенно адаптироваться, поэтому не стоит беспокоиться. Через неделю после выписки можно есть мягкую пищу, такую как вонтоны, пельмени, лапша и т.д., через две недели после выписки можно есть немного твердой пищи, такой как рис, хлеб на пару, через месяц после выписки можно попробовать проглотить пищу, что способствует расширению анастомоза, а если вы беспокоитесь о «плохой пище» и долго пьете конги, не входите в обычный режим питания, может увеличиться вероятность стеноза анастомоза. Это способствует расширению анастомоза. Привычки питания после операции по поводу рака пищевода отличаются от дооперационных, и следует помнить о принципе «жевать и глотать медленно, небольшими порциями и много раз», т.е. не есть слишком много за один раз, а принимать пищу в несколько приемов. Раньше было трехразовое питание, но после операции оно будет изменено на 4-6 приемов пищи в день. Особых требований к питанию нет, обычная диета, но следует избегать слишком кислой, острой и другой стимулирующей пищи. Тем, у кого плохое питание, можно принимать протеиновый порошок. Не ложитесь сразу после еды, лучше подвигайтесь, чтобы помочь опорожнению и перевариванию пищи. Полное восстановление функции желудочно-кишечного тракта после операции по удалению рака пищевода обычно занимает от 2 месяцев до полугода. Поэтому диарея и плохой аппетит в течение короткого периода времени — это нормальное явление, поэтому не стоит сильно беспокоиться. Что касается тонизирующих средств: пациенты с раком пищевода после операции могут просто принимать обычную диету, и не следует принимать тонизирующие средства вслепую. Многие традиционные китайские лекарства имеют токсичные побочные эффекты, только сейчас на них не обращают внимания. Спокойное настроение — лучшее лекарство для пищеварения. Для того чтобы вести здоровый образ жизни, необходимо регулировать свое настроение и быть полным уверенности в себе.