Анемия — это распространенное клиническое состояние, при котором в организме наблюдается низкий объем эритроцитов периферической крови zang, ниже нижней границы нормального диапазона. В настоящее время анемией на уровне моря в Китае считается Hb<120 г/л у взрослых мужчин, Hb<110 г/л у взрослых женщин (небеременных) и Hb<100 г/л у беременных женщин. Из них железодефицитная анемия является наиболее распространенным типом анемии, и причина может быть связана с повышенной потребностью в железе при недостаточном его поступлении, нарушением усвоения железа и чрезмерной потерей железа. После постановки диагноза железодефицитной анемии следует обратить внимание на то, как пополнить рацион железом, как его дополнять и что есть в целом. Куриная печень, свиная печень, яичный желток, ламинария, красные финики, черный кунжут, черный гриб, соевые бобы, грибы, говяжьи и бараньи почки, постное мясо, коричневый сахар, рапс, сельдерей и другие продукты богаты железом. Витамин С полезен для усвоения и использования железа, поэтому ешьте больше фруктов, таких как цитрусовые, помидоры, вишня и корица. Кислые продукты также способствуют усвоению железа, поэтому добавьте немного уксуса в жареную картошку. В то же время следует избегать употребления слишком большого количества чая и кофе, поскольку дубильная кислота в чае и полифенолы в кофе могут образовывать нерастворимые соли с железом и препятствовать его усвоению. Какие продукты полезны при анемии? 1, яичный желток: каждые 100 грамм яичного желтка содержат 7 мг железа, хотя коэффициент усвоения железа составляет всего 3%, но яичное сырье легко получить, легко съесть и сохранить, а также богато другими питательными веществами, поэтому это хорошая железная пища. 2, семена кунжута: семена кунжута богаты железом и минералами, могут предотвратить и улучшить железодефицитную анемию, вы можете напрямую купить готовый порошок черного кунжута, с кипящей водой, чтобы принять. 3, черный гриб: черный гриб содержит белок, сахар, особенно богат кальцием, фосфором и железом, 100 мг железа на 100 грамм сырого черного гриба, 185 мг железа на 100 грамм сушеного черного гриба, что в 7 раз превышает содержание железа в свиной печени. 4.Свиная печень: свиная печень богата витамином А и С. В каждых 100 граммах свиной печени содержится 10 000 единиц витамина А и 20 мг витамина С. Кроме того, в нем содержатся белки, жиры, тиамин, рибофлавин и минералы, такие как кальций, фосфор и железо. Эти питательные вещества не только полезны для здоровья и физической формы, но, что более важно, свиная печень выполняет роль крови и железа, печени и зрения, а также предотвращает анемию у женщин после родов. 5, мясо лонгана: мясо лонгана богато железом, но также содержит витамин А, витамин В и глюкозу, сахарозу и т.д., может быть тоником крови, но также для лечения забывчивости, сердцебиения, неврастении и бессонницы может помочь. 6, красные финики: вкус красных фиников сладкий и теплый, питает кровь и успокаивает, тонизирует и благотворно влияет на функцию ци. Он также является отличным источником витамина С и А. Пациенты с железодефицитной анемией часто испытывают дефицит витамина С. Поэтому красные финики являются идеальным тонизирующим средством. Для лечения анемии попробуйте следующее лечение: 1. Морской огурец для кровяного супа Состав: 500 г свиных или бараньих костей, 300 г морского огурца с водой, 100 г арахисового риса, 50 г джуджуба Способ применения: Сначала нарежьте 300 г морского огурца с водой на полоски, замочите на полдня 100 г арахисового риса и 50 г джуджуба. Тушите вышеперечисленные ингредиенты в сотейнике на медленном огне около 1 часа, добавьте приправы по необходимости, съешьте овощи и запейте суп. Эффективность: питает Ци и кровь, питает Инь и укрепляет кости. Его можно использовать при недостатке ци и крови, вызванном пожелтением лица, головокружением и слабостью. 2, каша из волчьей ягоды с джуджубом Ингредиенты: волчья ягода, джуджуб, рис. Метод: промойте эти три ингредиента водой, а затем положите их в кастрюлю с нужным количеством воды, чтобы сварить в кашу, можно есть. В обычных условиях людям, страдающим анемией, следует принимать его 3-4 раза в день в течение 30 дней. Эффективность: Этот рецепт может значительно улучшить симптомы анемии, а также питать Инь и благотворно влиять на Ци. 3, суп из арахиса и джуджуба Состав: 200 г арахиса с одеждой, 30-50 г красных фиников. Практика: красные финики, арахис с кастрюле с нужным количеством воды варить до тех пор, пока арахис не сварится. Эффект: Он может согревать селезенку и почки. 4, суп из волчьей ягоды Материалы: баранина 500 грамм, волчья ягода 100 грамм, финики 20. Практика: сначала нарезать баранину, добавить воды до соответствующего количества, варить на медленном огне, пока баранина не сварится, добавить соль и приправы по мере необходимости, есть мясо и пить суп. Эффективность: Он может благотворно влиять на ци и питать кровь, согревать печень и почки. Наконец, необходимо отметить, что не следует слепо полагаться на диетическую добавку железа. Во-первых, необходимо по возможности устранить причину дефицита железа, а во-вторых, если анемия очевидна, необходимо одновременно принимать железо или внутривенную добавку железа для коррекции анемии и более быстрого уменьшения симптомов анемии.