Нефротический синдром — это группа клинических синдромов с многочисленными причинами, характеризующихся большим количеством протеинурии, гипопротеинемией, гиперлипидемией и различной степенью отеков. Встречается преимущественно у детей в возрасте 2-8 лет, чаще у мальчиков, чем у девочек, у некоторых детей болезнь затягивается из-за многочисленных рецидивов. Неправильное питание и уход являются одной из причин рецидивов. Пять принципов диеты: 1. С осторожностью использовать высокобелковую диету: Хотя у детей с нефротическим синдромом наблюдается большая потеря белка с мочой и гипопротеинемия, не рекомендуется использовать высокобелковую диету. В целом, детям с нефротическим синдромом рекомендуется белковая диета 0,8-1,0 г/кг.сут, из которых 2/3 составляет животный белок, а 1/3 — растительный; низкобелковая диета не рекомендуется детям с нефротическим синдромом с нормальной функцией почек. 2. потребление жиров должно быть ограничено: детям с нефротическим синдромом полезно ограничить потребление животных жиров, особенно продуктов, богатых холестерином (таких как кальмары, креветки, крабы, жирное мясо, сухожилия копыт, субпродукты животных и др. 3. достаточное количество углеводов: для предотвращения окисления аминокислот рекомендуется 35кеал/кг.д, но может быть уменьшено, если ребенок страдает ожирением. 4. Ограничение соли: рекомендуется до 1 кг/день. Дайте достаточное количество водорастворимых витаминов и соответствующие добавки микроэлементов. Почечные тоники, такие как Xian Ling Spleen, Xian Mao, Cistanches, Lock Yang и Dog’s Backbone, содержат кальций, цинк и другие микроэлементы. Поэтому вместе с лечением травами они могут не только восполнить потребности, но и повысить аппетит и улучшить физическое состояние. 5.Противопоказания к диете: не употреблять больше кислых, сладких, горьких, соленых и холодных продуктов; есть меньше яичного желтка, рыбьей икры, мясной кожи и животных субпродуктов; избегать употребления креветок, крабов и маринованных продуктов; не пить и не курить. Решение распространенных проблем в диетическом уходе: 1. Потеря аппетита, анорексия Проводите хорошую работу по психологическому уходу за ребенком. Часто меняйте способ приготовления пищи, обращайте внимание на цвет, аромат и вкус или используйте небольшое количество аппетитных препаратов или китайских лекарств перед едой, чтобы повысить аппетит ребенка; если ребенок чувствует усталость, сначала отдохните, а затем ешьте после восстановления сил; ешьте небольшими порциями и часто, давайте мягкую и не стимулирующую пищу, избегайте слишком жирного или слишком сладкого. 2. Воспаление полости рта Из-за длительного течения болезни снижается сопротивляемость организма и возможно возникновение стоматита. Хороший уход за полостью рта может способствовать аппетиту и одновременно предотвратить стоматит. Избегайте слишком горячей, слишком кислой или грубой пищи, а также стимулирующих продуктов и напитков, таких как кофе и чили. Активное противовоспалительное лечение, такое как ультразвуковая небулизация, интенсивное полоскание рта и прием витаминов, также должно проводиться в качестве симптоматического лечения. 3. Тошнота и рвота Сначала выясните причину тошноты и рвоты. Например, неприятные запахи, отвратительная, раздражающая пища, высокий уровень стресса. Подготовьте контейнер, терпеливо утешьте ребенка, успокойте эмоции, пусть ребенок полежит с головой на одной стороне, вовремя фиксируйте количество и характер рвоты, смените одежду, одеяла и постельное белье, при необходимости сохраните образцы для исследования. 4. боль в животе, выделения из живота Выбирайте продукты с меньшим количеством клетчатки или легкую диету, избегайте большого количества жира, жареной пищи или слишком сладких продуктов; обратите внимание на гидратацию и пополнение запасов электролитов, используйте продукты с высоким содержанием калия, такие как овощной суп, апельсиновый сок, томатный сок; избегайте молока или молочных продуктов. 5.Оцените эффект пищевой терапии: следите за отеками ребенка; регулярно измеряйте вес ребенка, окружность живота, артериальное давление и степень улучшения самочувствия; следите за результатами лабораторных анализов и наблюдайте за функцией почек; оценивайте степень улучшения питания ребенка; корректируйте план питания в зависимости от изменений состояния. Как говорится, «лекарство не так хорошо, как еда». В качестве зимнего тонизирующего средства можно использовать следующие рецепты: Каштановая каша: 50 г каштанов (очищенных), 50 г риса и щепотка соли. Сырые каштаны отварить в скороварке (в меньшем количестве воды), очистить, сделать пюре, положить в промытый рис, добавить воды и сварить кашу, затем добавить соль по вкусу. Каштаны способны питать почки и оказывают терапевтическое действие при слабости или болях в пояснице и коленях, вызванных недостатком энергии почек. Кунжутная каша: 10 граммов кунжутных семян, 50 граммов риса и необходимое количество меда или соли. Обжарьте семена кунжута, промойте рис и сварите его в кашу, добавьте семена кунжута, перемешайте с медом или солью и подавайте. Семена кунжута можно разделить на белый и черный кунжут. Белый кунжут полезен для кишечника и легких, а черный кунжут полезен для почек, укрепляет мышцы и кости. Для питания желудка и укрепления селезенки и почек можно также есть голубиную похлебку, каштаны и сладкий картофель.