Говоря простым языком, витамины — это жизнеобеспечивающие вещества, группа органических веществ, которые необходимы для поддержания жизнедеятельности организма, а также являются важными активными веществами для поддержания здоровья организма. Витамины содержатся в организме в небольших количествах, но являются жизненно необходимыми. Витамины — это природные химические вещества, которые содержатся в пище и не могут вырабатываться организмом самостоятельно. Какова роль каждого витамина в организме как одного из семи основных питательных веществ? Каковы симптомы недостатка витаминов и к каким заболеваниям он может привести? Как узнать, в каких витаминах у вас недостаток? В действительности, не так много людей испытывают серьезный дефицит витаминов, но многие страдают от невидимого недостатка витаминов, который, если не относиться к нему серьезно, может привести к заболеваниям в долгосрочной перспективе. Каковы симптомы нехватки витаминов? 1, дефицит витамина А: грубая кожа, зуд, глубокие белые линии на ногтях, сухие волосы, потеря памяти, раздражительность и бессонница, сухость конъюнктивы глаз, камни в мочевыводящих путях. Следует есть больше говяжьей печени, яиц, красных и желтых овощей, фруктов и масла печени трески. 2, дефицит витамина D: размягчение костей, дети страдают хондромаляцией. Следует употреблять больше рыбы, яиц и больше солнечного света. 3. Недостаточность витамина B1: аллергия на звук, аллергическая реакция на звук, периодическая болезненность в голенях, проблемы со стопами, нейродермит и т.д. Следует употреблять больше бобовых, злаков, твердых фруктов, фруктов, молока и листовой зелени. 4. дефицит витамина В2: воспаление уголков рта, различные кожные заболевания, такие как дерматит и воспаление мошонки, чувство жжения в конечностях рук, сверхчувствительная реакция на свет и т.д. Следует употреблять больше животной печени, молока, яиц, бобов и зеленых овощей. 5. недостаточность витамина В6: задний тяжелый язык, пухлые губы, болезненный язык, болезненные губы, лишняя кожа головы, сухость слизистой оболочки рта. Следует употреблять больше дрожжей. 6.Дефицит витамина B12: легко выходит из равновесия, тело испытывает периодическую боль в неопределенном положении, в пальцах ощущается покалывание, следует употреблять больше животной печени и дрожжей. 7.Дефицит витамина С: нет объективных причин, таких как переутомление, быстрые изменения окружающей среды или другие органические заболевания, но часто чувствует усталость, часто легко простужается, кашель, снижение сопротивляемости, десны часто кровоточат, раны трудно заживают, глубокие следы на языке и т.д.. Следует употреблять больше цитрусовых, апельсинов, грейпфрутов, красных фиников, кислых фиников и т.д. 8, дефицит витамина РР: воспаление языка, дерматит, потеря аппетита, несварение желудка, рвота, головокружение, потеря памяти. Следует употреблять больше грубых зерен, зеленых листовых овощей, печени животных, арахиса, протеина и т.д. Внешние органы тела также могут подавать сигналы о недостатке витаминов: 1. Сигналы полости рта: Если вы обнаружили, что уголки вашего рта красные, сухие и потрескавшиеся в течение длительного времени, а губы и язык болят, скорее всего, вы страдаете от стоматита, который в основном вызван недостатком железа и витамина В2 (рибофлавина) и витамина В6. Восполнить недостаток можно, употребляя больше зеленых листовых овощей, таких как шпинат, регулярно употребляя свинину, говядину, печень, фасоль и т.д. Вы также можете принимать пищевые таблетки с витамином В под руководством врача. 2.Сигналы губ: Потрескавшиеся губы, шелушащаяся кожа и размытые линии губ являются признаками заболевания губ, что указывает на недостаток витамина В2 и витамина С. Пополнить их можно, употребляя больше зеленых овощей, апельсинов, помидоров, дынь и картофеля, или принимая таблетки витамина В и витамина С под руководством врача. 3. Сигналы языка: Если вы заметили пожелтение или побеление по бокам языка, это означает, что у вас дефицит фолиевой кислоты и железа. Недостаток этих веществ препятствует производству красных кровяных телец, что приводит к воспалению языка, анемии, желудочно-кишечным расстройствам и плохому росту и развитию. Восполнить недостаток железа можно, употребляя больше животной печени, шпината, черного хлеба или принимая таблетки витаминов группы В, содержащие фолиевую кислоту, под руководством врача. 4. Сигнал носа: Если боковые стороны вашего носа маслянистые, блестящие и красные, это означает, что вы испытываете дефицит цинка. Дефицит цинка может вызвать потерю аппетита и нарушение обмена веществ. Дефицит цинка можно устранить, если не быть пристрастным к еде или принимать поливитаминные таблетки, содержащие цинк, под руководством врача. 5. ногти: белые пятна на ногтях указывают на дефицит цинка; ногти, которые легко ломаются, указывают на дефицит железа. Иногда дефицит цинка и железа может возникать одновременно. Для восполнения дефицита можно употреблять больше шпината, животной печени, свинины, говядины и баранины, а также принимать поливитаминные таблетки, содержащие цинк, под руководством врача. 6. Сигналы для волос: Выпадение волос, безболезненное выдергивание волос и волосы, которые легко спутываются, указывают на то, что вы испытываете дефицит витамина С и железа. А более светлый цвет волос — признак низкого содержания витамина В12. Чтобы отрегулировать ситуацию, ешьте больше молочных продуктов, печени, рыбы и бобовых или принимайте добавки с витамином В. Если вы заметили что-либо из вышеперечисленного, особенно у людей среднего и пожилого возраста, лучше проконсультироваться с врачом и не принимать витаминные таблетки без разбора, так как это может нанести вред вашему организму. Рекомендуется, что лучше всего принимать витаминные добавки в первую очередь через натуральные продукты питания, а не через химически синтезированные препараты.