»Под анемией понимается меньшее, чем обычно, количество эритроцитов и гемоглобина на единицу объема крови. Если вы плохо выглядите в последнее время и ваше лицо выглядит тусклым, возможно, у вас анемия, и вам пора пополнить запасы крови.
Согласно китайской медицине, многие продукты питания являются «лекарственными», что означает, что они могут использоваться как в лечебных, так и в диетических целях, называясь лекарством и пищей. Многие «лекарственные» продукты питания хорошо влияют на улучшение состояния при анемии. 6 классических тоников для крови рекомендуются, посмотрите.
(1) Свинина лонган
Также известное как мясо с корицей, оно богато глюкозой, витаминами и другими питательными веществами. Согласно китайской медицине, мясо лонгана может питать сердце и селезенку, благотворно влиять на ци и кровь, успокаивать ум, может лечить недостаток сердца и селезенки, недостаток ци и крови, вызванный учащенным сердцебиением, бессонницей, забывчивостью, анемией и желтизной. Согласно современным исследованиям, лонган содержит большое количество сахара, который легко переваривается и усваивается, и может быть непосредственно усвоен организмом. Рекомендуются следующие рецепты.
Напиток из кислых фиников Лонган
Рецепт: 10 г лонгана, 10 г жареных семян джуджуба, 12 г горгонии.
Приготовление: Измельчите жареные семена джуджубе и положите их в марлевый мешочек. Добавьте в соус 500 мл воды и кипятите полчаса, затем добавьте мясо лонгана и жареные семена джуджуба и кипятите еще полчаса. Удалите ядра джуджуба, добавьте соответствующее количество сахара и процедите сок.
Применение: Пейте в соответствующее время и ешьте мясо лонгана с подливкой.
Эффект: При анемии, бессоннице, забывчивости и т.д.
(2) Красные финики
Самым выдающимся свойством красных фиников является высокое содержание витаминов. Клиническое исследование, проведенное за рубежом, показало, что пациенты, которые постоянно ели красные финики, выздоравливали более чем в три раза быстрее, чем те, кто употреблял только витаминные препараты. В результате красные финики завоевали репутацию натуральной витаминной таблетки. Согласно теории китайской медицины, красные финики могут питать середину тела, питать кровь и успокаивать ум, а также лечить недостаток ци, крови и жидкости, учащенное сердцебиение и бессонницу. Исследования показали, что красные финики богаты кальцием и железом, которые важны для профилактики остеопороза и послеродовой анемии. Рекомендуются следующие рецепты.
Напиток из женьшеня и женьшеня
Рецепт: 30 г женьшеня Radix et Rhizoma, 10 красных фиников.
Приготовление: Вымойте женьшень и красные финики, добавьте воду, мацерируйте в течение 2 часов и кипятите 40 минут.
Способ применения: Принимайте 1 дозу супа ежедневно, один раз утром и один раз вечером.
Действие: При анемии и плохом аппетите.
(3) Черный гриб
Содержание белка в черном грибе сопоставимо с содержанием белка в мясе, железа в 10 раз больше, чем в мясе, а кальция в 20 раз больше, чем в мясе. Черный гриб — знаменитое горное сокровище, которое является съедобным, лекарственным и тонизирующим, и известно как «мясо вегетарианцев». Согласно китайской медицине, черный гриб является тонизирующим средством для ци и организма, а также тонизирующим средством для крови, останавливающим кровотечение. Современные исследования показали, что черный гриб имеет самое высокое содержание железа среди всех продуктов питания и может предотвращать железодефицитную анемию, восполнять потерю крови во время менструации у женщин, питать кожу и пополнять кровь. Рекомендуются следующие диетические рецепты.
Тушеный лонган с древесным грибом и черной фасолью
Рецепт: 100 г черного гриба, 20 г черной фасоли, 10 г мяса лонгана, коричневый сахар (или каменный сахар).
Приготовление: Замочите черный гриб и черную фасоль в холодной воде, хорошо промойте их и удалите скорлупу с лонгана. Добавьте чистую воду и кипятите 30 минут, затем добавьте коричневый сахар или каменный сахар.
Рекомендации по применению: Принимать по 1 порции в день.
Эффективность: при железодефицитной анемии и преждевременном поседении бороды.
(4) Кровавый клейкий рис
Кровавый глютиновый рис известен как «рис, тонизирующий кровь» и «рис долголетия» благодаря своим богатым питательным свойствам. В китайской медицине кровавый клейкий рис укрепляет селезенку, питает желудок, питает лицо и кожу, и может использоваться для лечения послеродовой слабости, дефицита после болезни, дефицита крови и сухости кожи у женщин. Современные исследования показали, что кровяной клейкий рис является не только хорошим тонизирующим средством для рожениц, но и хорошим питательным тоником для пациентов с хроническими заболеваниями, выздоравливающих пациентов и людей с физической слабостью; молодые женщины могут есть кровяной клейкий рис для питания кожи. Рекомендуются следующие рецепты.
Кровавый клейкий рис с восемью сокровищами
Рецепт: 20 джуджубов, 50 г лонгана, 50 г кишмиша, 6 г дягиля, 30 г астрагала, 50 г белой чечевицы, 250 г семян лотоса, 500 г кровавого клейкого риса.
Приготовление: Вымойте финики, кишмиш, белую чечевицу и семена лотоса и приготовьте их на пару. Затем отварите дягиль и астрагал в супе. Затем промойте кровавый глютиновый рис и добавьте вместо воды дягиль и астрагал, чтобы пропарить рис. Наконец, возьмите большую миску, смажьте ее салом, положите на дно миски распаренные финики, кишмиш, белую чечевицу и семена лотоса, положите в миску распаренный кровавый глютиновый рис и плотно прижмите его, затем пропарьте его в течение 20 минут, пересыпьте в большую тарелку и полейте сахарной водой.
Применение: Принимать регулярно.
Эффективность: Подходит для всех видов анемии и слабости.
(5) Черный кунжут
В древнем Китае семена кунжута традиционно считались продуктом, продлевающим жизнь, а Су Донгпо, великий поэт династии Сун, верил, что они способны укреплять организм и бороться со старением. Есть целые семена черного кунжута не очень научно, так как они имеют слегка твердую мембрану на внешней стороне ядра, которая может быть усвоена, только если ее раздавить. Китайская медицина считает, что семена черного кунжута полезны для крови, глаз и кишечника и могут использоваться для лечения физической слабости, преждевременного поседения волос, анемии и сухости стула. Исследования показали, что черный кунжут содержит белки, жиры, витамины, аминокислоты и микроэлементы, такие как кальций, фосфор и железо, которые оказывают замедляющее действие на старение. Рекомендуются следующие рецепты.
Каша из черного кунжута
Рецепт: 150 г риса, 50 г черного кунжута, сахар.
Приготовление: обжарить семена черного кунжута в кастрюле, раздавить их, добавить рис, добавить соответствующее количество воды, варить на сильном огне, затем перевести на слабый огонь, пока рис не протухнет и каша не станет густой (можно также использовать рисоварку с функцией каши), добавить семена черного кунжута, подождать, пока каша слегка свернется, добавить сахар и подавать в миске.
Применение: Принимать на завтрак.
Эффективность: Подходит для лечения железодефицитной анемии, слабости и т.д.
(6) Семена шелковицы
Тутовая ягода — один из наиболее часто употребляемых фруктов, содержащий множество витаминов. В китайской медицине семена шелковицы способны питать Инь и пополнять кровь, и могут использоваться для лечения недостатков в организме, печени и почках. Согласно современным медицинским исследованиям, тутовая жидкость может способствовать росту гемопоэтических клеток, а также оказывает значительное влияние на рост гранулозы и красных клеток-предшественников. Рекомендуются следующие рецепты.
Тутовая каша
Рецепт: 30 г семян шелковицы, 100 г клейкого риса, немного каменного сахара.
Приготовление: Положите семена шелковицы и клейкий рис в сотейник, добавьте воду для приготовления каши, добавьте немного каменного сахара по вкусу, когда каша будет готова, затем варите 1-2 минуты.
Применение: Употреблять один раз в день.
Эффективность: При анемии, потере зрения, болезненности талии и коленей, преждевременном поседении волос.