Предотвращайте рак, сохраняя зерновые (крупы, бобовые, сладкий картофель) в качестве основы своего рациона. Ешьте больше свежих овощей и фруктов, особенно темных листовых овощей, а также моркови и помидоров. Потребляйте больше витамина С для профилактики рака и меньше жира для профилактики рака. Употребление слишком большого количества соли может привести к раку желудка. Избегайте подгоревших и печеных продуктов. Избегайте употребления большого количества маринованных продуктов, так как они могут содержать большое количество нитритов. Лук, чеснок и репчатый лук особенно эффективны в профилактике рака. Американские медики советуют съедать около 50 граммов лука на человека в день для профилактики рака желудка, а в Европе и США он известен как «королева овощей». Лук содержит серу и необходимые витамины, которые выводят из организма шлаки, задерживают старение кожи и предотвращают появление пигментных пятен. Он также содержит простагландин А1, вещество, которое редко встречается в овощах, и которое, как известно, снижает кровяное давление. Лук также можно использовать для лечения последствий инсульта. Чеснок также обладает значительным противораковым эффектом, его едят сырым два раза в неделю для борьбы с раком желудка (но при этом он повреждает слизистую желудка и вызывает сильные боли в желудке) и содержит микроэлемент селен, который полезен для предотвращения злокачественных опухолей. При употреблении в пищу в вареном виде его нужно есть сырым более 8 раз. Употребление половины зубчика сырого чеснока в день может предотвратить рак толстой кишки. Он также обладает значительным гиполипидемическим действием. Чеснок способствует кровообращению, устраняет усталость и продлевает жизнь, а также является природным антибактериальным средством. Если пожевать сырой чеснок во рту в течение 5 минут, то все бактерии во рту будут убиты. Во время Второй мировой войны чеснок был известен как «пенициллин» Советского Союза. Однако «чеснок полезен для глаз, но вреден только для глаз». Если долгое время употреблять его в избытке, то к 50-60 годам зрение значительно снизится, память ухудшится, а во рту будет сухость. Соевые бобы богаты изофлавонами, которые могут перекрыть поступление питательных веществ в раковые клетки, а также содержат 8 видов незаменимых аминокислот, множество витаминов и микроэлементов, которые могут снизить уровень холестерина в крови и предотвратить гипертонию, ишемическую болезнь сердца и жировой склероз. Соевые бобы содержат линолевую кислоту, которая может способствовать неврологическому развитию детей. Поэтому регулярно пейте соевое молоко и ешьте тофу. (Соевые бобы должны быть приготовлены для полного усвоения питательных веществ) Грибы могут не только контролировать развитие раковых клеток, но и сокращать уже сформировавшиеся раковые клетки. Почти все грибы, поганки и т.д. обладают значительными липидопонижающими свойствами. Яичный суп с помидорами может помочь в борьбе с раком груди и снизить риск развития рака простаты и сердечных заболеваний у мужчин. Поскольку ликопин, природный пигмент, придающий помидорам красный цвет, является мощным антиоксидантом, он полезен в борьбе с раком груди, желудка, пищевода и простаты, а также с высоким кровяным давлением. Цветная капуста (также известная как брокколи) и капуста (также известная как кейл) содержат химические вещества, которые борются с раком легких, а также витамин С и каротиноиды. Кальций, содержащийся в капусте, также может предотвратить остеопороз, а ее регулярное употребление в пищу может снизить заболеваемость раком толстой кишки и молочной железы на 50%. Сырые кочаны капусты также обладают противораковыми свойствами, или просто бланшированные. Крестоцветные овощи, как доказали ученые, являются лучшей антивозрастной и противораковой пищей, а рыба — лучшим источником белка. Выпивайте 8 стаканов воды в день, чтобы эффективно подавлять и предотвращать рак мочевого пузыря. В противном случае кровь в организме становится слишком вязкой для выведения токсичных отходов, а также увеличивает нагрузку на почки и печень. Один из основных компонентов зеленого чая, чайные полифенолы, может препятствовать развитию рака и обеспечивать антиоксидантами, предотвращающими старение. Однако крепкий чай вреден для людей с больным сердцем. Морковь богата витамином А (у людей с его дефицитом заболеваемость раком более чем в два раза выше нормы). Свиткорн обладает противораковыми свойствами и становится еще полезнее, если его приготовить, поскольку в процессе приготовления выделяется антиоксидантное активное вещество. Высокий уровень лютеина и зеаксантина, содержащихся в сладкой кукурузе и моркови, может предотвратить или уменьшить развитие возрастной макулярной дегенерации и катаракты, защищая глаза. Зеаксантин также разрушает пероксинитрит, который играет важную роль в предотвращении атеросклероза. Кукуруза также содержит лецитин, витамин Е и витамин В, которые могут снижать уровень холестерина в сыворотке крови, предотвращать высокое кровяное давление, снижать частоту ишемической болезни сердца или инсульта, а также подавлять распространение клеток рака молочной железы. Цитрусовые и яблоки богаты каротиноидами, флавоноидами, витамином С и другими противораковыми веществами. Флавоноиды, содержащиеся в яблоках, являются высокоэффективными антиоксидантами (антиоксиданты противостоят старению), которые не только лучше всего очищают кровеносные сосуды, но и обладают противораковым действием. У них на 46% меньше вероятность развития рака легких и на 20% меньше вероятность развития других видов рака, чем у людей, не употребляющих эти продукты. Яблоки также предотвращают сердечные заболевания и являются защитником сердечно-сосудистой системы. Существует западная поговорка, что яблоко в день убережет врача. Чрезмерное потребление натрия в организме является основной причиной инсульта и высокого кровяного давления, в то время как калий может устранить избыток натрия. Яблоки содержат много калия, который эффективен в борьбе с высоким кровяным давлением. Они также полезны для лечения дефицита цинка, для профилактики и лечения макросомии, при запорах, когда их едят в печеном виде, при анемии благодаря богатому содержанию железа, а также необходимы всем, кто хочет контролировать уровень сахара в крови. Поэтому его называют «первым лекарством врача». Яблоки с красной кожицей полезнее для здоровья, чем зеленые или желтые. Съедайте от 2 до 3 штук в день. Красное вино содержит антиоксидант и выводит белок, который защищает раковые клетки. Оно содержит более 25 питательных веществ и может снизить частоту сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Оно еще более полезно для пожилых людей, ослабленных и страдающих нарушениями сна. (20-30 мл ежедневно). (Употребление фиолетового винограда с кожицей также полезно для сильного антиоксидантного эффекта). Конжак содержит гель, который препятствует атаке вредных веществ, включая канцерогены, тем самым действуя как средство детоксикации, профилактики и борьбы с раком щитовидной железы, раком толстой кишки, лимфомой, раком околоушной железы, раком носоглотки и т.д. Клубника, виноград и кишмиш богаты детоксицирующими веществами, которые помогают подавлять и уничтожать вещества, ускоряющие развитие рака в крови. Келп богат йодидом, который предотвращает зоб и полезен при некоторых хронических воспалительных заболеваниях и высоком кровяном давлении. А морские водоросли, нори и морская капуста содержат своеобразный фукоидан и селен, которые могут уменьшить рак груди, ишемическую болезнь сердца и сердечные заболевания. При недостатке йода может возникнуть рак щитовидной железы, рак молочной железы, рак яичников, рак шейки матки и фибромиома матки. Если желтые волосы появляются из-за наличия ацидоза, то седые волосы появляются из-за развития ацидоза. Люди, которые слишком устают физически и энергетически, едят слишком много сладостей, испытывают недостаток белка и особенно недостаток йода, могут способствовать развитию ацидоза у себя. Поэтому морскую капусту и нори следует употреблять регулярно. Креветки содержат белки, жиры, углеводы, кальций, фосфор, железо, витамин А и глутаминовую кислоту, а также содержат микроэлемент селен, который может предотвратить рак. Еврейский доктор Герсон лечил больных раком свежими фруктовыми и овощными потами, такими как сырой яблочный сок, апельсиновый сок, мандариновый сок и сок сельдерея, и получил хорошие результаты. Энн Вигмор, США Вигмор использовала терапию сырой пищей, благодаря которой тысячи пациентов с сердечными заболеваниями, диабетом и раком из разных стран поправились или выздоровели. Сырую пищу нужно промывать и ополаскивать холодной кипяченой водой, начиная с небольшого количества и постепенно увеличивая его, чтобы не раздражать желудок и кишечник. Не следует есть сырую пищу, если у вас есть проблемы с желудком или кишечные инфекции.