1, ешьте больше морской рыбы: сообщается, что эскимосы и жители арктической зоны благодаря тому, что едят много морской рыбы, страдают атеросклерозом и заболеваемость ишемической болезнью сердца очень низкая. 2, бобы: содержат соевые стеролы, могут препятствовать всасыванию холестерина, могут предотвратить ишемическую болезнь сердца. 3, кукуруза: богатое витамином Е, А, добываемое из кукурузного эмбриона кукурузное масло, содержащее большое количество ненасыщенных жирных кислот, может выводить излишки холестерина в организме, играть роль профилактики атеросклероза и ишемической болезни сердца. 4, овощи и фрукты: чеснок оказывает профилактическое действие на гиперлипидемию, овощи и фрукты богаты пищевыми волокнами, усиливающими перистальтику кишечника и ускоряющими его работу, что может снизить уровень холестерина и предотвратить ишемическую болезнь сердца.