Избежание рака — это вопрос, вызывающий большую озабоченность, и многие пациенты и их семьи спрашивают меня об этом. В некоторых странах слово «рак» и «краб» — одно и то же слово, поэтому их онкологические больные не едят крабов и креветок. Некоторые люди считают, что говядина и баранина горячие продукты и их следует избегать, но последователи ислама также не наблюдают высокой заболеваемости раком. Принято считать, что мясо утки не горячее и очень безопасное и питательное. Бесчешуйчатая рыба, свинина, субпродукты животных, креветки и крабы — это то, что в народе называют «волосатыми штуками», и они склонны к аллергии. Ву Юй, отделение онкологии, больница «Сиюань», Китайская академия традиционной китайской медицины С древних времен считается, что лекарства и пища имеют одинаковое происхождение. Во времена династии Хань? В «Сущности золотого гороскопа» Чжан Чжунцзина говорится: «Вкусы, употребляемые в пищу, либо подходят для лечения болезней, либо вредят организму. Если оно целесообразно, то принесет пользу организму, но если оно вредно, то станет болезнью, а это вызовет опасность. Также сказано: «Вся еда и питье призваны питать тело, но если их употреблять во вред, они могут нанести вред». Это означает, что пища должна соответствовать заболеванию, чтобы способствовать его лечению; напротив, она может привести к рецидиву или обострению болезни. Поскольку питание тесно связано с возникновением и развитием опухолей, необходимо избегать продуктов питания. Если вы страдаете от рака, какие продукты не следует употреблять в пищу, опасаясь, что их употребление может вызвать рецидив или метастазирование опухоли. Понимание этого вопроса должно основываться на научном анализе. Прежде всего, следует понимать, что рецидив или метастазирование опухоли в основном обусловлены низкой сопротивляемостью организма, а исходные раковые клетки не были полностью уничтожены, и являются результатом распространения по крови или лимфатической системе, а не вызваны употреблением определенной пищи. Клинически, некоторые пациенты с опухолями очень строго избегают пищи и не едят много чего, но рак все равно рецидивирует и метастазирует. Некоторые пациенты придерживаются разнообразной диеты, не придерживаются частичной диеты и имеют обычную диету, но при этом ведут правильный образ жизни. Поэтому народное поверье о том, что курица, рыба, говядина и креветки могут вызвать рецидив опухоли или метастазы, не основано на теориях и экспериментах китайской медицины и западной медицины. Значит ли это, что пациентам с опухолями не нужно избегать приема пищи? Значит ли это, что пациенты с опухолями могут есть все, что им нравится? Нет ли научной основы для идеи избегания пищи? Эта точка зрения также ненаучна. Китайский фольклор всегда уделял внимание избеганию пищи, а китайская медицина также уделяет внимание выбору пищи для пациентов в болезни. Согласно теории китайской медицины, пища, как и лекарство, обладает четырьмя качествами: холодным, горячим, теплым и прохладным, и пятью вкусами: кислым, горьким, сладким, острым и соленым. Поэтому больные опухолями должны воздерживаться от определенных продуктов питания в зависимости от их состояния. Исходя из теории китайской медицины и исторического развития табу, соответствующие диетические табу необходимы, но табу не должны быть слишком строгими, а рецепты не должны быть слишком узкими. Во-первых, в древней литературе было много записей о противоположности лекарств и пищевых табу. Во-вторых, выбор диеты в клинических условиях основывается на типе диагноза, что благоприятно для улучшения терапевтического эффекта и восстановления организма. Существует четыре различных вида пищи: «Вкус пищи подходит для болезни и вреден для организма». Пациентам с горячим характером рекомендуется есть прохладные продукты и избегать горячей пищи. Именно по этой причине пациентам с холодным и неполноценным организмом следует употреблять теплую и тонизирующую пищу и избегать холодной. Существует пять вкусов пищи: «Соленое запрещено при болезнях сердца, горькое — при болезнях легких, острое — при болезнях печени, кислое — при болезнях селезенки и сладкое — при болезнях почек». Древние также выдвинули пять болезней, которые запрещены: «Никакой острой пищи при болезни ци, никакой соленой пищи при болезни крови, никакой горькой пищи при болезни сладкого, никакой сладкой пищи при болезни мяса и никакой кислой пищи при болезни сухожилий». Резкие и острые продукты могут способствовать распространению огня и ци, поэтому пациентам с горячими опухолями рекомендуется их избегать. Сладкие продукты и жирная пища легко способствуют появлению сырости и образованию мокроты, поэтому их следует избегать пациентам с опухолями, страдающим сыростью. Некоторые продукты являются твердыми и упругими, их нелегко переварить, плюс жареные продукты, их следует избегать пациентам с несварением желудка. Когда пациенты с опухолями проходят определенное лечение, им также следует обратить внимание на выбор диеты. У пациентов, проходящих лучевую и химиотерапию, часто наблюдается сухость во рту и носу, сухость в горле и мало пищи, красный язык с небольшим покрытием, тонкий пульс и другие симптомы дефицита инь и огня, поэтому им следует избегать острой, ароматной, сухой или жареной пищи. Пациенты с опухолями также должны избегать определенных продуктов при приеме некоторых традиционных китайских лекарств, а после приема питательных традиционных китайских лекарств, таких как женьшень, они не должны есть lai suizi (семена редьки). На самом деле, в клинической работе мы не наблюдали ни одного случая рецидива опухоли или ухудшения состояния из-за диеты. Больные опухолями должны питаться питательной, легко перевариваемой и усваиваемой пищей из-за их слабости, истощения и плохого аппетита. Диета пациентов с опухолями должна варьироваться от заболевания к заболеванию, от человека к человеку и от лечения к лечению, и не должна механически предписываться в общих чертах в отношении того, что можно и что нельзя есть. Это только ухудшит питательный статус пациента, что пагубно скажется на выздоровлении больных с опухолями.