Витамины — это органические соединения, которые являются микроэлементами, необходимыми организму для регулирования обмена веществ живых организмов и для того, чтобы сделать тело более здоровым и сильным с помощью необходимого количества витаминов. При нормальных обстоятельствах мы можем получать витамины через пищу.
1.Витамин А
Действие: улучшает зрение и обладает таким же иммуноукрепляющим действием, как и витамин С.
Стоит ли вам принимать добавки?
Большинство людей в состоянии получить достаточное количество витамина А из пищи. Прием таблеток может вызвать избыток витамина А в организме или привести к повреждению печени. Однако если вы страдаете от простуды чаще, чем обычно, или ваше зрение кажется ослабевающим, попробуйте принимать масло печени трески.
Лучшие пищевые источники: печень курицы, говядины и свиньи, сладкий картофель и шпинат.
2. Витамин С
Что он делает: Известный также как аскорбиновая кислота, он помогает бороться со старением кожи и сохраняет сухожилия и связки молодыми, предотвращая травмы при занятиях спортом. Он также является хорошим другом вашей иммунной системы.
Следует ли вам принимать добавки?
Рекомендуемая суточная норма — 90 мг, но если вы недосыпаете и переутомляетесь (или занимаетесь спортом), вам следует принимать от 250 до 500 мг в день. Если витамин С вызывает у вас изжогу, принимайте таблетки с низким содержанием кислотного буфера.
Лучшие пищевые источники: брокколи, вишня, апельсины, помидоры.
3. Витамин Е
Что он делает: способствует здоровью кожи, защищает от рака мочевого пузыря и простаты и необходим для здоровья мозга.
Стоит ли принимать добавки?
Отличный антиоксидант. По словам некоторых производителей добавок, прием витамина Е может увеличить количество сперматозоидов и обратить вспять процесс старения, однако научных доказательств этому утверждению нет. Более того, некоторые исследования сообщают, что избыток витамина Е может увеличить ваши шансы заболеть раком легких.
Лучшие пищевые источники: яйца, семена подсолнечника, миндаль, оливки, шпинат.
4. Витамин В
Что он делает: В этом семействе восемь представителей, которые повышают энергию, регулируют настроение и укрепляют иммунную систему.
Они часто встречаются вместе как витамины группы В, и утверждается, что они устраняют морщины, борются с мышечной усталостью и снимают похмелье — утверждения, которые не имеют научных доказательств. Более того, вам следует избегать дополнительного приема витамина B9 из-за его связи с раком простаты. Вегетарианцы, напротив, должны потреблять больше витамина B12.
Лучшие пищевые источники: курица, яйца, индейка, тунец, лосось, говядина, чечевица, горох, молоко, крупы.
5. Витамин D
Роль: профилактика депрессии, рака и сердечных заболеваний. Симптомы дефицита витамина D включают усталость и депрессию. Если у вас появились эти симптомы, попросите врача провести обследование.
Дефицит витамина D вреден для организма, но его избыток может быть еще хуже (переизбыток может увеличить риск развития рака простаты и поджелудочной железы). Что вы можете сделать, так это контролировать свой вес (снижение веса на 5-10 процентов может повысить уровень витамина D в организме на 34 процента), есть больше продуктов, богатых витамином D, и больше бывать на солнце.
Лучшие источники: лосось, печень животных, сардины, сыр.