Существуют правда и мифы о пищевой терапии против рака

  Введение: В интернете и в народном фольклоре циркулирует множество противораковых рецептов, среди которых методы пищевой терапии пользуются большим спросом у многих людей. Противораковое действие некоторых продуктов даже называют чудесным, но действительно ли эти утверждения имеют под собой научную основу? Можно ли вылечить рак? Какие продукты вызывают рак, а какие борются с ним? Давайте узнаем это вместе.

  У рака уже есть решение!

  В последние годы в Интернете циркулирует история — «Рак излечен! Пожалуйста, распространите его побольше! Надеемся, что рак больше не будет отнимать наших близких». В статье говорится, что если в организме человека есть рак, самое главное — получить максимальное количество витамина B17 за короткий промежуток времени, а также утверждается, что употребление большого количества картофеля марципан может стать альтернативой хирургическому вмешательству для лечения рака. Проблема рака была решена несколько десятилетий назад, но истина оставалась скрытой до развития Интернета, когда ответ постепенно распространился.

  Если в организме человека есть рак, самое главное — получить максимальное количество B17 за короткий промежуток времени. В современной индустрии химиотерапии стоимостью 70 миллиардов долларов больше людей живут от рака, чем умирают от него.

  Личные взгляды многих врачей на рак так же далеки от информации, воспринимаемой широкой общественностью. Если бы у них самих был рак, они бы не стали проводить химиотерапию!

  Даже если раковые клетки реагируют на химиотерапию, частичное или полное уменьшение опухоли не продлевает выживаемость пациента. Иногда рецидив рака становится более грозным, потому что химиотерапия стимулирует производство устойчивых к лечению раковых клеток.

  Билдер и Кребс обнаружили, что многие клетки в организме еще находятся на первичной эмбриональной стадии, которые используются для восстановления тканей и могут дифференцироваться в любую ткань, орган, кровь или волосы в организме, в зависимости от конкретного морфологического генетического стимула. Когда наше тело повреждено, кинетические гормоны стимулируют эти клетки для восстановления повреждения, а когда восстановление завершено, ферменты поджелудочной железы выключают процесс восстановления. Если этот процесс восстановления не отключить, эти клетки будут продолжать бесконтрольно делиться и восстанавливаться, что приведет к образованию опухолей или рака.

  Другими словами, рак производится самим организмом, а не инородным агентом, и он может законно уклоняться от иммунной системы во имя ремонтных работ.

  Десятки тысяч искусственных, вредных химических веществ, образующихся в результате загрязнения окружающей среды в промышленных странах, могут вызвать повреждение организма, а поврежденный участок создает условия для восстановления, и если он постоянно повреждается и постоянно восстанавливается, если ферментов поджелудочной железы недостаточно, чтобы отключить это восстановление, то это определит место образования опухоли.

  Если в рационе достаточно витамина B17, он обеспечивает организму вторую линию защиты. Если иммунная система подавлена и потребляется недостаточно витамина B17, рак может медленно подкрадываться.

  Ежегодно в США госпитализируется около 8 миллионов человек, 320 000 из них — по причине медицинских несчастных случаев, 40 000 смертей и 20 000 постоянных травм.

  Конечно, есть много врачей, которые преданы своей работе и ставят здоровье своих пациентов на первое место.

  Метаболическая терапия также может быть использована для лечения рака у животных, который редко встречается в дикой природе, но современные животные склонны к раку, поскольку их рацион не содержит достаточного количества витамина B17. Обычно, когда собаки и кошки болеют, они выходят на улицу пастись, это животный инстинкт, а где же наш человеческий инстинкт?

  А как насчет витамина В17, недостаток которого может вызвать рак, а прием этого витамина может бороться с раком? Что же это за чудодейственное питательное вещество? Давайте разгадаем его тайну.

  Витамин B17, который может вызвать рак, если его не хватает, но может бороться с раком, если его принимать? Что это за чудодейственное питательное вещество? Давайте разгадаем тайну.

  Использование горького амигдалина в качестве лекарства началось еще в 19 веке. В конце XIX века были предприняты попытки сделать из него противоопухолевый препарат, и в 1892 году он поступил в продажу в Германии, но вскоре после этого был отозван с рынка из-за своей неэффективности и токсичности. В 1950-х годах Эрнст и Сон модифицировали молекулу горького амигдалина для получения синтетического аналога горького амигдалина, который они зарегистрировали под торговым названием «Laetrile» и рекламировали как противораковое средство. Сначала они утверждали, что это вещество может лечить и контролировать рак, но позже Эрнст Кребс мл. Позже Эрнст Кребс младший предположил, что это вещество является необходимым питательным элементом, а его недостаток может привести к раку, назвав его «витамином B17». Однако эти, казалось бы, гламурные заявления никогда не были подкреплены данными исследований.

  Чтобы проверить противораковое действие Laetrile и горьких амигдалиноподобных веществ, ученые провели ряд испытаний, начиная от клеточных и заканчивая испытаниями на животных и клиническими испытаниями. В некоторых испытаниях горькие аналоги амигдалина проявили некоторые признаки противораковой активности, например, в определенной степени индуцировали апоптоз в опухолевых клетках. Однако подавляющее большинство исследований, особенно клинических исследований с наиболее ориентировочными результатами, пришли к выводу, что они неэффективны.

  Если бы эффективность была сомнительной, а безопасность гарантированной, то Laetrile можно было бы использовать в качестве биологически активной добавки, но это не так. Горькие вещества, похожие на амигдалин, сами по себе не токсичны, но когда они метаболизируются и расщепляются ферментом бета-глюкозидазой, образуется токсичная синильная кислота. Лаэтрил продается как биологически активная добавка без строгих правил дозировки и применения, и пользователи не знают о рисках его безопасности, поскольку прислушиваются только к рекламе. Мало того, если он используется в сочетании с другими лекарствами или добавками (например, витамином С), это может способствовать выработке большего количества синильной кислоты, что делает ее еще более токсичной. Продажа лаэтрила была запрещена в нескольких штатах США в 1960-х годах по соображениям безопасности, и Эрнст Кребс мл. Кребс-младший также был оштрафован и заключен в тюрьму за незаконную продажу опасных наркотиков. В настоящее время препараты Laetrile исчезли с рынка в большинстве стран, и лишь в некоторых странах и регионах, таких как Мексика, их продажа по-прежнему разрешена.

  Таким образом, так называемый «витамин B17» вовсе не является витамином и не квалифицируется как противораковое средство и приносит не пользу, а вред человеческому организму. Он не предотвращает рак, не контролирует рак и не лечит его. Использование его в качестве замены обычных лекарств может привести лишь к задержкам и риску отравления цианидом.

  Можно ли вылечить рак?

  Люди не беспомощны перед лицом рака. В настоящее время увеличивается продолжительность выживания при всех видах рака и улучшаются показатели излечения, а при некоторых видах рака молочной железы и колоректального рака показатели излечения достигают 60-70%. Однако научному сообществу предстоит пройти еще долгий путь, прежде чем рак будет окончательно разгадан.

  Рак, который «излечим» Рак молочной железы: Рак молочной железы является хорошим примером «раннего выявления». Рак молочной железы на ранней стадии имеет процент излечения более 90%, а забота о женщинах со стороны общества в целом, продвижение таких программ, как маммография, и простота самообследования привели к тому, что все большее число случаев рака молочной железы выявляется на ранней стадии, и общий процент излечения увеличился до 70%-80%. Кроме того, инновации в концепциях лечения не только позволили больным раком молочной железы жить дольше, но и значительно улучшили качество их жизни. Раньше рак молочной железы считался локализованным поражением, и после постановки диагноза его часто лечили с помощью «радикальной операции». Во время операции была удалена не только опухоль, но и подмышечные лимфатические узлы, и даже удалены большая и малая грудные мышцы. После операции легкое находится почти непосредственно под кожей грудной стенки на пораженной стороне, и изменение внешнего вида серьезно влияет на качество жизни пациента. В последние годы растет признание того, что рак молочной железы на самом деле является системным заболеванием, а совершенствование хирургических методов, включая более широкое привлечение препаратов химиотерапии и эндокринной терапии, позволило больным раком молочной железы сохранить «весь организм» и выжить в течение длительного времени.

  Колоректальный рак: Если лечение рака молочной железы представляет собой изменение философии лечения, то колоректальный рак представляет собой комбинацию методов лечения. Помимо традиционных методов лечения рака, таких как хирургия, химиотерапия и радиотерапия, добавление эндокринных, иммунных методов и методов китайской травяной медицины значительно улучшило комплексную силу лечения рака. Например, в случае рака прямой кишки частота рецидивов составляет около 20%-40% после одной только операции, но после принятия многопрофильных и комплексных программ лечения, таких как «сэндвич», частота рецидивов снизилась до менее чем 10%. Процент излечения при ранней стадии колоректального рака составляет более 80%, а при раке средней стадии — 60-70%.

  Рак шейки матки: заболевания, которые трудно поддаются лечению в основном потому, что мы не понимаем их причин и механизмов, стали «самым излечимым раком», когда медики обнаружили, что рак шейки матки связан с вирусом папилломы человека (ВПЧ). При ранней диагностике процент излечения может составлять почти 100%. Более того, первой в мире успешной вакциной против рака стала вакцина против рака шейки матки. Высокий процент излечения от рака шейки матки, безусловно, придал человечеству больше уверенности в победе над раком. В дополнение к вакцинации против рака шейки матки все взрослые женщины должны ежегодно сдавать мазок на ВПЧ. Кроме того, хотя данные не подтверждают однозначной связи между эрозией шейки матки, полипами шейки матки и раком шейки матки, агрессивное лечение необходимо женщинам с хроническим воспалением шейки матки или дискомфортом.

  Лейкоз: Острый промиелоцитарный лейкоз раньше был очень агрессивным типом острого лейкоза из-за тенденции к более распространенному кровотечению часто на ранней стадии заболевания. Однако с появлением таких препаратов, как полностью транс ретиноевая кислота и триоксид мышьяка, 5-летняя выживаемость без болезни при этом некогда остром заболевании превысила 90%, что привело к великому прорыву — «первому в истории человечества излечимому острому миелоидному лейкозу».

  Лимфома: Злокачественная лимфома раньше считалась неизлечимой и неизлечимой, но в последние годы внедрение целевых методов лечения привело к тому, что 5-летняя выживаемость составляет более 50%, а при лимфоме Ходжкина на ранней стадии процент излечения составляет более 80%. Раннее выявление имеет большое значение в лечении лимфомы. Раннее наблюдение показано при обнаружении опухших лимфатических узлов в области шеи, подмышек или паха, а также таких симптомов, как кашель, одышка, потеря веса, лихорадка и повышенная потливость. Если у вас есть член семьи с подобным заболеванием, вам следует быть начеку.

  Как понимается понятие «излечение»?

  Опытные клиницисты признают, что пик рецидивов приходится на 1-2 года после хирургического лечения рака; через 3 года частота рецидивов и метастазов значительно снижается; через 5 лет частота рецидивов и метастазов снижается еще больше. Поэтому пациенты, прожившие более 5 лет после лечения, считаются «клинически излеченными».

  Однако есть много пациентов с рецидивом рака, можно ли считать таких пациентов вылеченными? Рак отличается от других инфекционных заболеваний, которые можно вылечить после уничтожения вируса или бактерии. Пока человечество разрабатывает лекарства, убивающие вирус или бактерию, болезнь можно считать побежденной; пока изучен характер передачи вируса или бактерии, можно проводить эффективную профилактику, и можно говорить о том, что болезнь находится под контролем.

  С раком дело обстоит иначе. На сегодняшний день у нас все еще нет четкого понимания механизмов образования и метастазирования рака. Патогенез рака очень сложен и тесно связан с образом жизни и привычками.

  Опухоли делятся на две категории: первичные и метастатические. Первичная, то есть опухоль, которая образуется из определенного органа. Например, опухоль, образующаяся в легком, является первичной опухолью для легкого. Раковые клетки могут метастазировать в печень, и для печени это называется метастатическим раком печени. Первичный рак печени — это когда заболевает сама печень, а метастатический рак печени — это когда рак из других тканей метастазирует в печень и разрастается на ней.

  Если пациент с раком желудка лечится несколько лет, а затем заболевает раком кишечника, или пациент с раком груди лечится несколько лет, а затем заболевает раком легких, является ли это рецидивом? Если патология была проведена в обоих случаях и источник ткани один и тот же, то можно сказать, что это «рецидив». Если патология противоречива, ее нельзя считать рецидивом.

  Поэтому клинически пациент, проживший более 5 лет, считается клинически излеченным, но это не означает, что пациент полностью излечен и может спокойно отдыхать, потому что среда, в которой живет пациент (воздух, вода, пища и т.д.), все еще существует, и пациент может быть излечен от этой болезни, но на него все еще могут воздействовать канцерогенные факторы окружающей среды и у него может развиться другой рак или даже два или три рака.

  Почему до сих пор существуют некоторые виды рака, которые невозможно вылечить?

  Почему до сих пор существуют некоторые виды рака, которые невозможно вылечить? Есть два основных фактора: первый — это время лечения. У многих пациентов рак обнаруживается слишком поздно. Если бы он был обнаружен на ранней стадии, многие виды рака можно было бы вылечить с хорошими результатами. В настоящее время все виды рака можно обнаружить на ранней стадии, поэтому, если мы будем регулярно проходить медицинские осмотры, мы точно сможем остановить рак на ранней стадии. Во-вторых, варианты лечения. Поиск врача с реальным опытом и составление правильного плана лечения — залог успеха или неудачи. Если врач не знает о новых исследованиях и продолжает лечить теми же идеями, что и 5 или 10 лет назад, это также приведет к задержке драгоценного времени лечения и даже к неправильному лечению. Более того, многие научные исследования могут быть проведены впустую, не позволяя перевести их результаты в лечебные эффекты.

  Если вы, к несчастью, страдаете от рака, действительно «ненадежно» полагаться исключительно на противораковые продукты и рецепты, циркулирующие в Интернете, как на замену официальному лечению рака. Не будет преувеличением сказать, что «рак проникает через рот», так как плохие привычки в образе жизни и питании могут быть причиной рака.

  Медицинские исследования показали, что существует более 10 видов химических веществ, которые являются канцерогенными, среди которых нитрозамины, бензо(а)пирен и афлатоксин являются тремя наиболее признанными канцерогенами, и все они тесно связаны с питанием.

  Нитрозамины могут вызывать опухоли практически во всех органах тела, причем наиболее распространены раковые опухоли пищеварительного тракта. Нитрозамины обычно содержатся в зерновых, молоке, сыре, табаке, алкоголе, беконе, жареном мясе, морской рыбе, консервах и питьевой воде. Уровень нитритов выше в несвежих продуктах (особенно в овощах, которые слишком долго варились).

  Бензо(а)пирен в основном образуется при сжигании угля, нефти и природного газа, но он также может образовываться в жире и холестерине при высоких температурах. Доказано, что длительное воздействие бензо(а)пирена может вызвать рак легких, а также рак пищеварительного тракта, мочевого пузыря и молочной железы.

  Афлатоксин является самым сильным из известных канцерогенов. Медики считают, что афлатоксин, вероятно, является важной причиной рака печени. В некоторых районах с высокой заболеваемостью раком печени люди часто употребляют ферментированные продукты, такие как молоко тофу и бобовая паста, которые склонны к образованию афлатоксина при неправильном приготовлении.

  Маринованные продукты: соленая рыба производит диметилнитрит, который в организме может превращаться в канцерогенный амин диметилнитрит. Соленые яйца и маринованные овощи также содержат канцерогенные вещества, поэтому их следует употреблять в пищу редко.

  Не следует употреблять в пищу жареные продукты: жареную говядину, жареную утку, жареную баранину, жареного гуся, жареного молочного поросенка, шашлык из жареной баранины и т.д., поскольку они содержат сильные канцерогены.

  Копченые продукты: такие как бекон, копченая печень, копченая рыба, копченые яйца, копченый сухой тофу и т.д. содержат канцерогены бензопирена и при регулярном употреблении в пищу вызывают рак пищевода и желудка.

  Продукты, приготовленные во фритюре: при жарке и горении они выделяют канцерогенные полициклические ароматические углеводороды. При сжигании кофе бензопирен увеличивается в 20 раз. Жареные во фритюре блины, вонючий тофу, жареные кукурузы таро и пончики могут выделять канцерогены при высоких температурах, поскольку в большинстве случаев используется масло, которое было многократно повторено.

  Плесневые вещества: рис, пшеница, бобы, кукуруза, арахис и другие продукты питания подвержены воздействию влаги и плесени, а заражение плесенью приводит к образованию канцерогенного токсина афлатоксина.

  Приготовленные на ночь щи и квашеная капуста: будут производить нитриты, которые в организме преобразуются в канцерогенные амины нитриты.

  Орех бетель: жевание ореха бетель является одним из факторов, вызывающих рак полости рта.

  Многократно кипяченая вода: многократно кипяченая вода содержит нитриты, которые, попадая в организм, производят канцерогенные амины нитриты.

  Для отдельного человека употребление продуктов, которые, как подтверждено, повышают риск развития рака, не означает, что у вас обязательно разовьется рак. Рак — это многофакторное заболевание, причины которого еще не до конца изучены. Определенная пища или образ жизни влияют только на часть риска, но не являются окончательными. Конечно, увеличение количества продуктов/образа жизни, которые могут снизить риск, и старание избегать тех, которые могут повысить риск, в нашей повседневной жизни может снизить вероятность развития рака и принести большую пользу нашему здоровью.

  Противораковые продукты, за которыми мы гонялись все эти годы, доступны в Интернете, и трудно проверить, имеют ли они достаточную научную основу. Но в любом случае, нет никакого вреда в том, чтобы есть больше этих полезных продуктов. Со здоровым телом рак, естественно, будет держаться от нас подальше.

  Черника, акаи, малина и клюква: эти «ягоды» имеют насыщенный цвет благодаря содержанию фитонутриентов. Фитонутриенты эффективны в профилактике многих форм рака. Примечательно, что многие исследования показали, что клюква играет важную роль в борьбе с раком яичников. Обычно для клинической борьбы с раком яичников мы используем препараты платины, однако на ежегодном заседании Американского химического общества было сообщено, что клетки рака яичников выработали устойчивость к препаратам платины. К счастью, клетки рака яичников чувствительны к соединениям, содержащимся в клюкве, что означает, что клюква действительно играет определенную роль в борьбе с раком яичников.

  Зеленый чай: Зеленый чай содержит катехол, один из первых фитохимических веществ, которые были использованы в противораковых исследованиях. Как многие из вас, вероятно, знают, катехол может предотвратить или уменьшить рецидив рака молочной железы и других видов рака. Почему именно так? Исследования, проведенные в Университете Миссисипи, показали, что катехол может это делать, поскольку содержит химическое вещество под названием EGCG, которое эффективно подавляет рост опухолей молочной железы. Две чашки зеленого чая в день — хороший выбор для профилактики рака и одновременного увлажнения.

  Чеснок: Исследования последних лет подтвердили противораковое действие чеснока, наиболее ярко проявляющееся при раке пищеварительной системы. Доказано, что чеснок оказывает профилактическое воздействие на многие виды рака, включая рак груди и простаты. Национальный институт рака провел аналитическое исследование. Опрос проводился на семи различных больших группах населения. Результаты анализа показали, что чем больше чеснока ел человек, тем ниже был риск развития рака желудка и толстой кишки. Другое исследование показало, что у женщин среднего возраста, которые регулярно ели чеснок, риск развития рака толстой кишки был на 50 процентов ниже, чем у других. Поэтому старайтесь есть как можно больше свежего чеснока, он так полезен для нашего организма.

  Брокколи и капуста: сообщалось, что мужчины с ранними симптомами рака простаты смогли остановить дальнейшее прогрессирование опухоли, съедая четыре порции брокколи каждую неделю. Исследования также показали, что употребление капусты и других крестоцветных овощей оказывает противораковое действие. Хотя данные британских отчетов касаются мужчин, страдающих этим заболеванием, для женщин употребление брокколи и капусты оказывает такое же действие. К крестоцветным овощам также относятся капуста, кейл, горчичная зелень, редис, а также водные овощи (корень лотоса, рогоз, ульва, дикий рис, водяной кресс, кресс-салат, водяные каштаны, водяные каштаны и т.д.).

  Помидоры: богаты антиоксидантами и ликопином, которые могут эффективно уничтожать свободные радикалы и играть противораковую и противораковую роль. Регулярное употребление помидоров может снизить риск развития рака легких, желудка, мочевого пузыря, матки, кожи и простаты. Исследователи из Гарвардского университета обобщили результаты 72 исследований, опубликованных Национальным институтом рака, и пришли к выводу, что ликопин, активное химическое вещество, содержащееся в помидорах, снижает риск многих видов рака, особенно рака простаты, легких и толстой кишки. Хотя многие люди предпочитают есть помидоры сырыми, действие ликопина может быть лучше выражено при их приготовлении, поэтому лучше всего готовить их, чтобы получить максимальную пользу от питательных веществ, которые они нам приносят.

  Соя: Активным ингредиентом сои является генистеин — фитоэстроген, который борется с гормонозависимыми опухолями, такими как рак груди. Он также является мощным ингибитором, блокирующим производство нескольких белков, связанных с пролиферацией клеток. Однако, чтобы получить максимальную пользу от противораковых свойств сои, вам придется съедать 50 граммов соевых продуктов в день, например, жареной фасоли, сушеных печеных бобов или тофу. При постоянстве эта пища сможет оказать свое волшебное действие на наш организм.

  Турмерик: специя оранжевого цвета куркума чаще всего встречается в индийских карри и других азиатских блюдах. Способность куркумы бороться с раком обусловлена наличием в ней активного вещества куркумина, обладающего мощными антиоксидантными свойствами. Исследователи из Университета штата Огайо в США утверждают, что противораковое действие куркумина проявляется на всех стадиях развития рака. Преимущество куркумина в том, что его легко употреблять, вам не нужно много, достаточно чайной ложки.