Молоко — один из самых популярных продуктов питания в нашей повседневной жизни. Его основные компоненты состоят из воды, жира, фосфолипидов, белка, лактозы, неорганических солей и т.д. Его питательность высока, а содержание минералов очень богато. Согласно китайской медицине, молоко по своей природе сладкое и слегка холодное, оно эффективно утоляет жажду, питает кишечник, очищает от жара и слабительных веществ, а также тонизирует неполноценную селезенку. Молоко подходит для людей всех возрастов, но есть еще некоторые люди, которые не подходят для питья молока, попробуйте следующее: 1, непереносимость лактозы людей: некоторые люди тела серьезно не хватает лактазы, так что потребление молока в организме человека не может быть преобразован в галактозу и глюкозу для поглощения и использования в тонком кишечнике, но непосредственно в толстый кишечник, так что просвет кишечника осмотическое давление повышается, так что слизистая оболочка толстого кишечника вдыхали много воды, кроме того, лактоза в кишечнике бактериальной Кроме того, молочная кислота может вырабатываться в результате бактериального брожения в кишечнике, так что значение pH в кишечнике падает ниже 6, тем самым стимулируя толстую кишку, что приводит к таким симптомам, как вздутие живота, боль в животе, истощение и диарея. 2, аллергия на молоко: у некоторых людей после употребления молока появляются боли в животе, диарея и другие симптомы, а у отдельных людей с тяжелой аллергией может даже развиться ринит, астма или крапивница и т.д. 3, пациенты с рефлюксным эзофагитом: молоко снижает давление нижнего пищеводного сфинктера, тем самым усиливая рефлюкс желудочной или кишечной жидкости и усугубляя эзофагит. 4, пациенты после операций на брюшной полости и гастрэктомии: фермент лактаза в организме пациента будет нарушен и снижен. После употребления молока лактоза не может быть разложена и ферментирована в организме, производя воду, молочную кислоту и большое количество углекислого газа, что приводит к вздутию живота. 5, пациенты с холециститом и панкреатитом: для переваривания жиров, содержащихся в молоке, необходимо поступление желчи и панкреатических ферментов, а молоко увеличивает нагрузку на желчный пузырь и поджелудочную железу, ухудшая симптомы. 6. пациенты с железодефицитной анемией: железо, содержащееся в пище, должно быть преобразовано в железо в пищеварительном тракте, прежде чем оно сможет быть усвоено и использовано. Если вы пьете молоко, железо в вашем организме соединяется с солями кальция и фосфора молока, образуя нерастворимые соединения, что влияет на усвоение и использование железа и не способствует восстановлению здоровья больного анемией. 7.Люди, которые часто подвергаются воздействию свинца: лактоза в молоке может способствовать поглощению и накоплению свинца в организме, что может легко привести к отравлению свинцом, поэтому люди, которые часто подвергаются воздействию свинца, не должны пить молоко, а вместо него могут пить кислое молоко, потому что лактозы в кислом молоке очень мало и она в основном превратилась в молочную кислоту. 8, кроме того, пожилым людям не следует пить слишком много молока. Пожилым людям не следует пить слишком много молока для получения кальция, так как это может способствовать возникновению катаракты в пожилом возрасте. Причина этого в том, что молоко содержит 5% лактозы, которая легко откладывается в хрусталике глаза пожилых людей и влияет на его нормальный обмен веществ, а белки легко денатурируются, что приводит к снижению прозрачности хрусталика и провоцирует возникновение старческой катаракты или усугубляет ее состояние. Китайская медицина также рекомендует с осторожностью принимать его тем, кто страдает диареей из-за недостатка холода в селезенке и желудке, а также тем, у кого накопились флегма и сырость.