Дефицит кальция распространяется по нашей жизни как тихая «эпидемия» с некоторых пор. Детям кальций необходим для роста, рабочим — для поддержания здоровья, а людям среднего и пожилого возраста — для профилактики таких заболеваний, как остеопороз. …… Прием кальция стал такой же неотъемлемой частью жизни, как и прием пищи. По некоторым данным, это китайское движение за добавки кальция, которое находится в самом разгаре, создало индустрию в 12 миллиардов юаней в самом крупном масштабе. Однако, с одной стороны, ажиотаж вокруг добавок кальция приводит к росту заболеваемости остеопорозом, вызванным низкой плотностью костной ткани, и фраза «20-летний мужчина с 40-летними костями» больше не является поводом для смеха.
20 лет кальция «впустую» для китайцев
»Лозунги «Китайцы все испытывают дефицит кальция» и «Прием добавок кальция для всех людей — дело неотложное» действительно отражают комплекс приема кальция китайским народом в течение 20 лет. По сообщениям СМИ, в 1992 году Министерство здравоохранения опубликовало третий доклад «Питание и здоровье населения Китая», в котором говорилось о недостаточном потреблении кальция жителями Китая. С тех пор добавки кальция стали играть важную роль в жизни китайского народа. Согласно статистике, кампания по приему кальциевых добавок, которая идет полным ходом, создала индустрию в 12 миллиардов юаней в самом крупном масштабе. В торговых центрах и аптеках можно найти десятки видов кальциевых добавок, которые продаются как горячие пирожки; существует множество различных методов приема кальциевых добавок, передающихся из уст в уста среди людей. Однако, по сравнению с этим бумом добавок кальция, эффект от их применения в Китае не внушает оптимизма. В частности, частота остеопороза, одного из типичных проявлений дефицита кальция, продолжает расти.
По прогнозам, к 2050 году число людей с остеопорозом увеличится до 200 миллионов, и к тому времени более половины остеопоротических переломов в мире будет происходить в Азии, причем подавляющее большинство — в Китае. Мало того, плотность костной ткани, которая должна постепенно снижаться только в возрасте 35-40 лет, значительно повышается.
10 привычек, которые ускоряют потерю кальция
В национальном осознании дефицита кальция «добавки» являются важной частью процесса. Однако многие люди не понимают, что пренебрежение более важными аспектами усвоения и потери кальция может привести к «все большему и большему дефициту». Возможно, вы не знаете, что следующие привычки ускоряют потерю кальция в вашем организме.
1. Употребление слишком большого количества соли.
Кальций в организме выводится с мочой вместе с натрием. Поэтому, если вы едите больше соли, натрия с мочой выделяется больше, в то время как выделение кальция с мочой также увеличивается, и потеря кальция в организме также увеличивается.
2. употребление слишком большого количества мяса.
Употребление слишком большого количества мяса приводит не только к избытку жира, но и к потере кальция. Во всех видах пищи мясо имеет самое низкое содержание кальция, а содержание кальция в свинине, говядине и баранине самое низкое среди всех видов пищи. Кроме того, употребление слишком большого количества мяса может привести к избытку общего пищевого белка, что, в свою очередь, увеличивает потерю кальция с мочой.
3. Двигайтесь слишком мало.
В процессе метаболической деятельности человека для развития костной ткани требуется определенная механическая прочность для ее поддержки. Когда организм недостаточно двигается, костная ткань автоматически уменьшает костную массу. Но сейчас все больше людей пересаживаются на автомобили для пеших прогулок, ежедневно стоя перед компьютером, не могут двигаться.
4. Недостаточное пребывание на солнце.
Повседневная жизнь в офисе и вне его, поэтому у людей все меньше возможности загорать. Многие женщины даже выходя на улицу, надевают солнцезащитный крем и зонтики, опасаясь, что загорят. Солнцезащитный крем и зонтик помешают коже синтезировать витамин D, который играет ключевую роль в производстве и трансформации усвоения кальция.
5. слишком мало приседаний.
Приседания и сильная мышечная сила являются важными факторами профилактики остеопороза и уменьшения количества переломов, вызванных остеопорозом. Раньше люди больше ездили на велосипедах, теперь больше на автомобилях; раньше женщины часто сидели на корточках, стирали белье и мыли посуду, теперь многие домашние дела не нужно делать самим; раньше люди больше пользовались табуретками на корточках, теперь больше пользуются сидячими табуретками. Это состояние медленного приседания уменьшается, поэтому организму не хватает соответствующего упражнения.
6, питаться слишком неполно.
Некоторые женщины, чтобы похудеть, едят меньше и частично, часто с овощами и грубоволокнистой пищей, потребление высокобелковой пищи недостаточно. Диета с низким содержанием белка не только приведет к недоеданию, но и повлияет на рост и развитие костей и костной массы.
7. Слишком мало крупных зерен.
Среди продуктов питания крупы относятся к категории, богатой кальцием и витамином D; однако в настоящее время грубые злаки и крупы постепенно покидают наш стол в рационе, и все большее предпочтение отдается фастфуду. Это позволит снизить потребление кальция.
8, люблю пить кофе.
Многие люди имеют привычку пить крепкий кофе в повседневной жизни, и с каждым днем пьют все больше. Это также ускорит потерю кальция в организме. Некоторые статистические данные показывают, что употребление более 4 чашек кофе в день влияет на усвоение кальция; ежедневное потребление более 300 мг кофеина может ускорить потерю кальция.
9. слишком много газированных напитков.
Молодые люди больше всего любят газированные напитки, но длительное употребление большого количества газированных напитков может привести к потере кальция в костях человека. Подростки, особенно девочки, регулярно употребляющие большое количество газированных напитков, имеют в три раза больше шансов получить переломы, чем те, кто не употребляет такие напитки. Причина этого, по их мнению, может заключаться в том, что содержание фосфорной кислоты в газированных напитках влияет на отложение костной ткани и, таким образом, оказывает побочный эффект на рост костей.
10. Курение и выпивка.
Вред, наносимый алкоголем и табаком костям, не воспринимается всерьез. Многочисленные исследования доказали, что курение влияет на формирование костных пиков, что приводит к снижению плотности костей; чрезмерное употребление алкоголя может нарушить функцию печени, тем самым влияя на метаболизм витамина D, который пагубно влияет на костный обмен.
Это более научный подход к приему добавок кальция
Снижение плотности костной ткани связано с изменениями в эндокринной системе и не является простым вопросом дефицита кальция. Регулярное употребление кальциевых добавок может только помочь предотвратить остеопороз. У пожилых людей слишком большое количество кальция может плохо усваиваться. Поэтому эксперты призывают начать с диеты, физических упражнений и солнечного света, чтобы защитить свои кости.
Прежде всего, важно правильно питаться и пополнять кальций и витамин D в пище.
В целом, взрослые должны потреблять 250 мл-500 мл молока ежедневно, чтобы обеспечить себя основным количеством кальция. Продукты с высоким содержанием кальция и фосфора, такие как рыба, креветки, ламинария, молочные продукты, костный бульон, яйца и бобы, могут быть добавлены в рацион по мере необходимости. Молочные продукты имеют высокое содержание кальция и подходящее соотношение кальция и фосфора, что делает их более подходящими для пожилых людей.
Во-вторых, физические упражнения должны быть достаточными.
Кости также «входят и выходят», поэтому для замедления потери костной массы следует ежедневно заниматься физическими упражнениями не менее получаса. Бодрая ходьба, бег трусцой, езда на велосипеде, настольный теннис и пение — все это хорошие упражнения.
Наконец, ежедневно получайте 20 минут солнечного света.
Обязательно проводите 20-30 минут на свежем воздухе каждый день в солнечные дни. В несолнечный сезон лучшее время для освещения — с 10 утра до 3 часов дня, с максимально возможным количеством открытой поверхности. В выходные и праздничные дни пассажиры могут получить как можно больше света. Солнце не должно попадать через стекло, а в помещении следует задергивать шторы и открывать окна.
Когда вы достигнете среднего возраста, важно не курить, употреблять меньше алкоголя, пить кофе и газированные напитки в умеренных количествах, принимая при этом добавки кальция. По возможности можно регулярно проверять плотность костной ткани. Если пиковая костная масса известна, измеряйте ее каждые 1-2 года после этого. После менопаузы женщинам следует раз в год проверять плотность костной ткани. Пожилые люди, женщины детородного возраста, подростки и другие особые группы с высокими потребностями в кальции могут использовать кальциевые добавки умеренно в соответствии со своими потребностями.
Рекомендуется простой и эффективный способ профилактики остеопороза: приседания + тай-чи + езда на велосипеде. Приседания признаны экспертами Американского совета по упражнениям самым эффективным способом профилактики остеопороза; тай-чи лучше всего подходит для пожилых людей, которым не подходят интенсивные физические нагрузки, и может улучшить их равновесие; езда на велосипеде является одним из аэробных упражнений и больше всего подходит для людей среднего возраста.