С возрастом у некоторых людей появляются небольшие выпячивания на толстой кишке, называемые дивертикулами, которые в данном случае называются дивертикулезом. Когда выступающий дивертикул инфицируется, может возникнуть периодическая боль в животе, также известная как дивертикулит. Когда дивертикулы воспаляются, помимо боли в животе, пациент может испытывать тошноту, рвоту, вздутие живота, повышение температуры, запор или диарею. Общепризнано, что диета с низким содержанием клетчатки может привести к дивертикулезу и дивертикулиту. В Азии и Африке заболеваемость низкая из-за рациона с высоким содержанием клетчатки. В последнее время заболеваемость увеличилась в наших развитых городах в связи с изменением рациона питания. Дивертикулез обычно протекает бессимптомно, поэтому люди не подозревают, что у них есть дивертикулы. Дивертикулит необходимо лечить противомикробными препаратами, но в тяжелых случаях требуется хирургическое вмешательство. Диета при дивертикулите В рамках лечения тяжелых случаев дивертикулита диета состоит из супов, соков и т.д. После того как симптомы утихнут, постепенно возвращайтесь к нормальному питанию. Фиброзная ткань смягчает стул и увеличивает его объем, облегчая прохождение через толстую кишку и снижая давление в пищеварительном тракте. Многие исследования показали, что употребление продуктов, богатых клетчаткой, может быть эффективным в лечении симптомов дивертикулярной болезни. Стремитесь потреблять не менее 25-35 г клетчатки в день. Продукты, богатые клетчаткой: Цельнозерновой хлеб, макароны и булочки Соя Свежие фрукты (яблоки, груши, сливы и т.д.) Овощи (тыква, картофель, горох, шпинат) 2. Продукты, позволяющие избежать дивертикулита В прошлом считалось, что пациенты с дивертикулезом должны избегать твердых/неперевариваемых продуктов, включая орехи, кукурузу, попкорн и различные семечки, чтобы они не блокировали дивертикулы и не вызывали воспаление. Однако последние исследования не нашли научных оснований для подтверждения этого диетического противопоказания. На самом деле, орехи и семечки богаты клетчаткой и рекомендуются людям с дивертикулитом.