Обычно голоданием считается 5 часов после приема пищи, когда желудок в основном опорожнен. Если пациент не принимал пищу, глюкоза крови считается голодной, при этом значение 3,9-6,1 ммоль/л считается нормальным, а более 7,0 ммоль/л указывает на возможный диабет. Если пациент ел в промежутке между приемами пищи, то 5-часовой постпрандиальный уровень глюкозы крови можно считать случайным. Случайный уровень глюкозы в крови обычно определяется как уровень глюкозы в крови в любое время после приема пищи. Случайный уровень глюкозы в крови не должен превышать 11,1 ммоль/л, и если это происходит, то, скорее всего, имеет место диабет. При диагностике диабета 5-часовой постпрандиальный уровень глюкозы крови используется реже, в качестве стандарта используются глюкоза крови натощак и 2-часовой постпрандиальный уровень глюкозы крови. Если у пациента глюкоза крови натощак или глюкоза крови через 2 часа после еды выше нормы, но он не соответствует критериям диагноза диабета, можно провести тест на толерантность к глюкозе. Тест на толерантность к глюкозе обычно проводится путем растворения 75 г глюкозы в 200 мл жидкости, и пациент выпивает ее за 5 минут натощак. С первого глотка сахарной воды концентрация глюкозы в крови проверяется в течение получаса, часа, двух часов и трех часов, и эти значения глюкозы в крови объединяются в кривую, а затем сравниваются с нормальными значениями. Если происходит отклонение от нормы, толерантность к глюкозе снижается или возникает диабет. Глюкоза крови через 5 часов после еды в основном рассчитывается как глюкоза крови натощак из-за опорожнения желудка, и легко определить, превышает ли она случайное значение глюкозы крови. Если диагностические критерии диабета соблюдены, необходимо соблюдать диету, выполнять физические упражнения и принимать лекарства для поддержания относительно стабильного уровня глюкозы в крови.