Летом есть два сокровища — холодильник и кондиционер, первый сохраняет свежесть продуктов, а второй охлаждает нас. Мы все много знаем о кондиционерах, но мало — о болезнях холодильника. Многие дети заболевают из-за неправильного использования холодильника. Что такое болезнь холодильника? Болезнь холодильника — это когда дети заболевают диареей и желудочно-кишечными расстройствами из-за того, что едят продукты из холодильника. Это происходит потому, что хотя низкая температура в холодильнике подавляет размножение большинства бактерий, все же есть некоторые холодолюбивые плесени, которые могут продолжать размножаться. Если дети употребляют такую пищу, возникает ряд проблем. 1, головная боль Если еду из холодильника достать и сразу же дать ребенку, то слизистая оболочка его рта будет стимулирована и рефлекторно вызовет спазмы кровеносных сосудов в голове, и у ребенка возникнет головная боль, тошнота и ряд других проблем. 2, пневмония Пища легко заражается вредными грибками, такими как Aspergillus flavus и Aspergillus niger, которые могут выживать и размножаться в среде 0-4°C; если не позаботиться о чистке холодильника, то такие бактерии могут попасть в воздух из выхлопного отверстия и испарителя морозильной камеры, и у детей могут появиться кашель, боль в груди, лихорадка, сдавленность в груди и одышка после вдыхания. 3. Гастрит Если детям постоянно разрешать есть холодную пищу из морозильной камеры, низкая температура стимулирует работу кишечника, кровеносные сосуды сужаются и истончаются, кровоток уменьшается, пищеварительные соки перестают выделяться, и возникают такие симптомы, как спазмы в эпигастральной области и рвота. У детей младшего возраста могут также наблюдаться спазмы гладких мышц глотки, и могут возникнуть симптомы обструкции гортани при дыхании. 4. энтерит Если ребенок проглотил холодообразующие бактерии из холодильника, может возникнуть энтерит, который приводит к болям в животе, диарее и рвоте. Если такие состояния возникают часто, то функции пищеварения и всасывания в желудочно-кишечном тракте ребенка снижаются, что влияет на его нормальное развитие. Как предотвратить болезнь холодильника Несмотря на угрозу болезни холодильника, холодильник — это отличный способ сохранить свежесть продуктов, и им необходимо пользоваться. Как же матери могут использовать холодильник и при этом эффективно избегать болезни холодильника? 1, если продукты уже протухли, то не храните их в холодильнике, чтобы они не загрязнили другие продукты. 2, не храните продукты долгое время, особенно некоторые овощи, хранящиеся в течение нескольких дней перед употреблением, могут быть очень опасны. Я рекомендую не более 3 дней. 3.Как и кондиционер, холодильник следует регулярно чистить и дезинфицировать (летом раз в неделю). Мамы могут использовать 0,5% отбеливатель для чистки, а затем протереть. 4, не стоит всегда набивать холодильник до отказа, нужно оставлять свободное пространство, чтобы холодный воздух легко проходил. Кроме того, постарайтесь уменьшить количество открываний холодильника, сократите время открывания дверцы. 5, холодильник сырой и приготовленной пищи, чтобы открыть, лучше всего использовать пластиковые пакеты для инкапсуляции, особенно некоторые овощи должны быть помещены в крытый контейнер, чтобы эффективно избежать перекрестной инфекции. 6, продукты должны храниться в разных категориях, сырая рыба и мясные продукты должны быть помещены в морозильную камеру; приготовленная рыба и мясо должны быть помещены в верхний слой морозильной камеры, овощи и фрукты в нижнем слое морозильной камеры; консервы размещаются на полках коробки двери. Эти 3 вида продуктов нельзя помещать в холодильник Холодильник имеет функцию сохранения, но не все продукты можно помещать в холодильник, не только не сохраняет роль может также привести к питанию ущерб, более критичным является то, что дети едят после животика. 1, картофель Картофель не только богат крахмалом и белком, но также может обеспечить лизин и триптофан и другие питательные вещества для детей, на ранних стадиях добавления дополнительного питания для детей, картофель является очень хорошим выбором. Поскольку картофель легко хранить, некоторые мамы покупают сразу много картофеля и потихоньку готовят его для своих малышей. Однако помните, что картофель не следует хранить в холодильнике, поскольку при низкой температуре крахмал расщепляется, что не только влияет на вкус, но и может повредить содержащиеся в картофеле питательные вещества. Совет: храните картофель при комнатной температуре. Мамы могут взять немного яблок и картофеля вместе, чтобы продлить срок хранения картофеля. 2. помидоры Помидоры — сладкие и кислые, которые не только повышают аппетит малыша, но и восполняют запас витамина С. Приготовление с другими ингредиентами будет более приемлемым для вашего ребенка. Важно отметить, что помидоры быстрее портятся, если их поместить в холодильник. Совет: Помидоры рекомендуется съедать в тот же день и не хранить в холодильнике. Обычно помидоры кладут зелеными листьями вниз при комнатной температуре. 3. бананы Бананы питательны, они содержат не только белок и микроэлементы, но и различные витамины. Однако, по сравнению с другими фруктами, бананы сложнее сохранить, поэтому некоторые мамы кладут их в холодильник, чтобы попытаться продлить время. На самом деле, бананы испортятся быстрее, если положить их в холодильник. Совет: храните бананы при комнатной температуре и будьте осторожны, не кладите их вместе с другими фруктами. Когда вы готовите для своего ребенка, обязательно учитывайте объем его желудка, не готовьте слишком много блюд за один раз и не покупайте сразу много ингредиентов, их еда должна быть свежей.