Многие люди среднего и пожилого возраста испытывали чувство слабости в ногах при ходьбе вверх и вниз по лестнице, сопровождаемое болью в коленях, особенно в положении полуприседания, что, вероятно, связано с остеоартритом. В определенной степени, хотя остеоартрит вызывает боль в суставах, корень проблемы лежит в хряще. Нормальный коленный сустав имеет тонкий слой хряща, который действует как «смазка» между костями, и без его защиты кости будут скрежетать о кости при ходьбе. В долгосрочной перспективе в коленном суставе могут вырасти костные шпоры и даже произойти деформация. Хрящ — это плотное, студенистое вещество, которое не только прочнее, но и гибче кости. У взрослых людей хрящи находятся в суставных поверхностях костей, межпозвоночных дисках, ушных раковинах, реберных хрящах и даже в трахее, которые играют важную роль в организме, выдерживая нагрузки и уменьшая трение между костями в суставах. Помимо остеоартрита, ревматоидного артрита, грыжи поясничного диска, повреждения мениска, ревматоидного артрита и других заболеваний суставов, хотя этиология у них разная, большинство из них — это «боль в суставах, болезнь в хряще», и их можно увидеть с помощью рентгена или МРТ, например, износ хряща в суставах. К сожалению, после повреждения хрящ практически не способен к регенерации, поскольку он не имеет кровеносных сосудов и в качестве питательных веществ полагается на окружающую сустав жидкость. После 30 лет способность хряща к растяжению и восстановлению первоначального состояния начинает снижаться, а уменьшение количества суставной жидкости высушивает хрящ. В норме часть хряща может восстанавливаться до определенной степени, но даже если это происходит, он не так прочен, как нормальный хрящ, и может быть легко поврежден снова. Если болезнь переходит в более серьезную степень, потребуется замена сустава. Поэтому очень важно заботиться о хряще в нашей жизни. Умеренные физические упражнения «питают» хрящ. Когда суставы двигаются, хрящ сжимается и расслабляется друг о друга, поэтому он может действовать как губка, впитывая питательные вещества и выводя отходы. Однако неправильные или чрезмерные физические нагрузки могут перегрузить суставы. Лучшим упражнением является плавание, а также упражнения без нагрузки или с меньшей нагрузкой, такие как бодрая ходьба и езда на велосипеде. Избегайте нагрузки на суставы, чтобы уменьшить стресс. Избегайте занятий, которые предполагают многократное сгибание и разгибание коленного сустава под весом, например, подъемов, лестниц и приседаний. Если вы испытываете боль или отек колена, важно обеспечить себе достаточный отдых и избегать напряженных физических упражнений и длительного сидения на корточках. Ешьте больше крестоцветных овощей. Ешьте диету, богатую крестоцветными овощами, такими как капуста, брокколи и редис, которые богаты органическими сульфидами, укрепляющими связки и увеличивающими секрецию смазывающей суставы слизи. Кроме того, ешьте меньше жирной и сахаристой пищи и контролируйте свой вес, чтобы уменьшить давление на коленный сустав.