Пациенты с циррозом должны иметь высококалорийную, высокобелковую, высоковитаминную, легкоусвояемую диету с соответствующим потреблением жиров, при этом животные жиры не должны потребляться чрезмерно и своевременно корректироваться в соответствии с изменениями состояния. Пациентам рекомендуется употреблять больше фруктов, свежих овощей и продуктов, содержащих больше витамина А и витамина D, таких как яйца и молоко. Бросить курить и избегать алкоголя, а также не употреблять стимулирующую, грубую клетчатку и жесткую пищу. 1.Протеин является важной материальной основой для восстановления клеток печени и поддержания нормального уровня сывороточного белка в плазме крови, необходимо обеспечить его потребление. Источниками белка в основном являются соевые продукты, яйца, молоко, рыба, курица и нежирная свинина. При повышенном уровне аммиака в крови следует ограничить или запретить потребление белка, а затем постепенно увеличивать его потребление после улучшения состояния, при этом следует выбирать растительный белок, например, соевые продукты, поскольку они содержат меньше метионина, ароматических аминокислот и аминокислот, продуцирующих аммиак. 2.Витамины Свежие овощи и фрукты богаты витаминами, например, помидоры и цитрусовые богаты витамином С. Ешьте их ежедневно, чтобы обеспечить потребление витаминов. 3.Ограничить потребление натрия и воды Больным с асцитом следует ограничить потребление натрия до 500-800 мг/сут; потребление воды в пределах 1000 мл/сут, при гипонатриемии следует ограничить до 500 мл/сут. Пациентов следует ознакомить с составом различных продуктов питания, например: продукты с высоким содержанием натрия, такие как соленое мясо, маринады, соевый соус, консервы, натрийсодержащие MSG и т.д., следует употреблять экономно; продукты, содержащие меньше натрия, включают крупы, дыни и баклажаны, фрукты и т.д. Диета с ограничением натрия часто заставляет пациентов чувствовать, что пища легкая и безвкусная, поэтому лимонный сок, уксус и т.д. могут быть добавлены в соответствующем количестве для улучшения приправы к пище, чтобы повысить аппетит. 4, избегать повреждения варикозных вен пищевода, желудочно-кишечного тракта, варикозного расширения вен слабость стенки, отсутствие эластичности сокращения, как только травма трудно остановить кровотечение, высокая смертность. Люди с варикозным расширением вен должны есть овощные пюре, мясной фарш, мягкую пищу, медленно жевать во время еды, проглатывать пищевую массу, она должна быть небольшой и гладкой на вид, не смешивать с отрубями, сухарями, рыбьими корешками, ракушками и другой твердой, грубой пищей, чтобы предотвратить повреждение варикозных вен, ведущее к кровотечению.