1, соевые бобы обладают функцией укрепления селезенки и благотворного воздействия на ци, увлажнения сухости и воды, защиты печени и удаления сырости и т.д., и могут быть использованы для лечения таких заболеваний, как истощение и слабость, растяжение живота и диарея, ревматизм и паралич, накопление болячек. Содержание белка в сое в 6 раз больше, чем в рисе, жира — в 14 раз больше, чем в рисе, а углеводов — только на треть больше, чем в рисе. Соя, содержащая линолевую кислоту, линолевую кислоту, ксантоксилин мыльнянки и т.д., может снизить содержание холестерина в организме. Соя также содержит большое количество пищевых волокон. Соя содержит множество незаменимых аминокислот, а также богата минералами и лецитином. Все эти питательные вещества необходимы для выздоровления от гепатита В. 2, лецитин может играть роль в защите печени от алкоголя, тем самым эффективно снижая заболеваемость алкогольным циррозом и алкогольной жировой печенью. Также было подтверждено, что соевый лецитин оказывает определенное детоксицирующее действие на алкоголь и обладает мощным эмульгирующим эффектом, что может защитить клетки печени, способствовать активации и регенерации клеток печени и усилить ее функцию. 3. Гриб шиитаке Оказывает благотворное влияние на желудок и оспенную сыпь. В последнее время он широко используется в клинической практике для диетического лечения рака, гепатита, цирроза печени, анемии и других заболеваний, а также для восстановления после болезни и послеоперационного восстановления. Грибы шиитаке богаты белком и сахаром, а также содержат некоторое количество жиров и эргокальциферол, которого не хватает в овощах в целом. Она содержит широкий спектр минералов, в том числе большое количество фосфора, кальция и железа. Грибы шиитаке также содержат более 30 ферментов и 18 аминокислот. Гриб содержит 7 из 8 аминокислот, необходимых человеческому организму, а также множество витаминов. 4. морковь и другие продукты, богатые витамином А, могут поддерживать нормальную функцию эпителиальных клеток, стимулировать иммунную систему организма, противостоять вторжению канцерогенных веществ в организм и мобилизовать энтузиазм организма на борьбу с раком. Яичный желток, масло печени трески, помидоры, рапс, листья кудзу, сладкий картофель и другие продукты богаты витамином А. Пациенты с гепатитом В могут принимать их попеременно и постоянно пополнять запасы. 5, салат-латук содержит больше витамина Е, листья салата особенно богаты им по содержанию. Витамин Е после приема внутрь в основном накапливается в печени и может выводиться с желчью. При заболеваниях печени всасывание витамина Е в кишечнике снижается, а его содержание в печени и крови уменьшается. Исследования на животных показали, что дефицит витамина Е может вызвать некроз гепатоцитов; лечение витамином Е может улучшить это повреждение и в основном используется в клинической практике при лечении тяжелого гепатита. Также сообщается, что витамин Е способствует делению клеток и защищает клетки печени, частично подавляя вредное воздействие свободных радикалов благодаря своему антиоксидантному эффекту. Зародыши пшеницы, масло зародышей пшеницы, зародыши зерна, масло хлопкового семени, кукурузная шелуха, арахисовое масло, кунжутное масло также богаты по содержанию; сливки, молоко, яйца и масло печени трески также имеют значительное количество витамина Е, больные гепатитом В могут часто употреблять в пищу. 6, зимняя дыня содержит мало натрия, является мягким мочегонным средством, кожа зимней дыни является более традиционной китайской медицины мочегонное средство для удаления влаги и отеков общей медицины. Томаты и другие фруктовые и овощные продукты, дополненные богатым разнообразием витаминов и минералов, способствуют защите и восстановлению клеток печени и восполнению факторов свертывания крови. Помидоры также содержат вещество под названием ликопин, которое может помочь пищеварению, а также мочегонное средство, которое для больных гепатитом В с потерей аппетита и острой фазой появления склер, гангрены кожи, несомненно, обладает хорошим терапевтическим эффектом. 7. мед защищает печень, способствует регенерации клеток печени и предотвращает образование жировой ткани печени. Кроме того, мед содержит глюкозу (42%), фруктозу (35%), сахарозу, белок, крахмал, жир, витамины, минералы, антибиотики, антраниловую кислоту, микроэлементы и т.д. Все они обладают различной степенью питательного и лечебного воздействия на гепатит В. 8. уксус Больные гепатитом В должны регулярно и умеренно употреблять уксус. Китайская медицина считает, что «кислота попадает в печень» и «печень дополняется кислым вкусом». Уксус можно использовать как лекарство, возбуждающее меридиан печени. Уксус также можно использовать для оживления крови и разгона следов, устранения пищи и застоя, уменьшения отеков и размягчения твердых тканей, детоксикации печени и борьбы с вирусами. Уксус также может стимулировать кислоту в желудке, способствовать усвоению железа и помочь предотвратить железодефицитную анемию.