Было установлено, что куркумин, входящий в состав порошка корня куркумы, замедляет или ограничивает развитие рака рта и шейки матки, вызываемого ВПЧ. Турмерик является распространенной специей в индийской и азиатской кухне, а новое исследование, опубликованное в журнале ecancermedicalscience, предполагает, что куркума может играть терапевтическую роль при раке полости рта, связанном с вирусом папилломы человека. Куркумин, основной активный ингредиент куркумы, действует как антиоксидант, ослабляя активность вируса папилломы человека (ВПЧ) — вируса, способствующего развитию рака шейки матки и полости рта. Хотя куркумин не лечит рак шейки матки и рак полости рта, он оказывает профилактическое действие. »Исследования подтвердили, что куркумин обладает противовирусными и противораковыми свойствами», — говорит автор исследования доктор Мисра (Университет Эмори, Атланта, США), — «Основываясь на наших новых результатах, мы можем сказать, что он также полезен для здоровья полости рта». Команда доктора Мисры еще в 2005 году обнаружила, что куркумин оказывает влияние на ВПЧ и рак шейки матки. Антиоксидантная активность замедлила экспрессию ВПЧ, что позволяет предположить, что куркумин может контролировать степень заражения ВПЧ. »Поскольку случаи рака полости рта, связанного с ВПЧ, растут, мы изучили влияние куркумина на рак полости рта», — говорит д-р Мисра, — «и пришли к очень интересным результатам». Новое исследование показало, что куркумин может снизить уровень экспрессии транскрипционных факторов AP-1 и NF-κB в инфицированных ВПЧ клетках рака полости рта за счет снижения их экспрессии. Полученные результаты свидетельствуют о потенциальной терапевтической роли куркумина в борьбе с раком. Хотя доктор Мисра не смог прокомментировать терапевтические преимущества куркумы в кулинарии, он сказал, что использование куркумина и других антиоксидантов может быть полезно для здоровья в целом и для рака полости рта, связанного с ВПЧ, в частности.