Желудок — двигатель жизненной энергии. Китайская медицина считает, что желудок — это корень человеческого тела, нормальная физиологическая деятельность пяти органов и шести кишечников зависит от слаженной работы желудка. Если желудочный газ поврежден, то возникают все болезни, поэтому в здравоохранении акцент делается на «желудочном газе», в лечении — на «спасении желудочного газа». Итак, что же такое ци желудка? Упомянутую здесь желудочную ци можно понимать как функцию селезенки и желудка переваривать и усваивать пищу, а затем транспортировать питательные вещества ко всему организму, который является логистическим центром питательных веществ в человеческом теле. Если эта функция нарушена, организм не может получить достаточное количество питательных веществ из внешнего мира через пищу, или питательные вещества плохо транспортируются и не могут достичь всех уголков тела, то, естественно, возникает болезнь. Современные люди живут суетливой, стремительной жизнью, испытывают психические стрессы в сочетании с неправильным питанием, легко вызывают повреждение желудочной ци, что, в свою очередь, для всего организма приводит к возникновению целого ряда других заболеваний, лежащих в основе этого бича. Итак, на что же следует обращать внимание в повседневной жизни, чтобы питать желудок и укреплять здоровье, чтобы достичь цели — предотвратить болезни до их возникновения? Первое — это питание, которое наиболее тесно соприкасается с селезенкой и желудком, и неправильное питание напрямую повреждает ци желудка. Поэтому при составлении рациона следует обратить внимание на следующие моменты: есть меньше жареной и маринованной пищи Такая пища не только плохо переваривается, усугубляет нагрузку на пищеварительный тракт, но и содержит различные канцерогенные вещества, представляющие большую опасность для здоровья. Употребляйте меньше раздражающей и холодной пищи Раздражающая пища оказывает сильное стимулирующее воздействие на слизистую оболочку пищеварительного тракта, что может легко вызвать диарею или воспаление пищеварительного тракта; холодная пища плохо переваривается, а дезинфекция не является полной, что может легко вызвать кишечные инфекции. Соответствующая температура, умеренная мягкость и жесткость Температура пищи должна быть «не горячей и не холодной», слишком высокая температура может обжечь полость рта и слизистую пищевода, слишком низкая — стимулировать кишечный тракт, легко вызвать диарею; не следует есть слишком жесткую пищу, так как она будет повреждена трением эпителиальных клеток пищевода и слизистой желудка, легко вызвать рак пищевода и желудка. Не слишком соленая, не слишком легкая Рекомендуемая Всемирной организацией здравоохранения суточная норма потребления соли для взрослых составляет 6 г. Слишком большое количество соли увеличивает объем крови и, следовательно, риск развития гипертонии, слишком малое — не соответствует нормальным физиологическим потребностям организма. Не придирайтесь к пище, разнообразие продуктов, витаминная добавка Пищевое разнообразие — важная особенность традиционной китайской диеты, весьма соответствующая требованиям здоровья. Последние данные исследований ученых показывают, что однообразная диета, длительное пристрастие и разборчивость в еде являются важными факторами, провоцирующими развитие рака. Первый принцип, выдвинутый Всемирной организацией здравоохранения и ФАО для решения проблемы питания, — это пищевое разнообразие. Витамины являются важными питательными веществами для поддержания нормального функционирования пищеварительной системы, а витамин С также обладает детоксикационным и антиоксидантным действием, поэтому употребление большего количества овощей и фруктов позволяет поддерживать нормальное содержание витаминов в организме, может эффективно выполнять пищеварительную функцию желудочно-кишечного тракта и защищать слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта. Регулярное питание, регулярное количественное 3-разовое питание через равные промежутки времени, в установленное время, независимо от того, голоден человек или нет, следует проявлять инициативу в приеме пищи, количество пищи при каждом приеме должно быть умеренным, чтобы избежать чрезмерного голода или переполнения, а также следует избегать переедания. Исследования показали, что регулярный прием пищи, регулярный и количественный, может сформировать условный рефлекс, помогающий секреции пищеварительных желез, более благоприятный для пищеварения, в частности, мы должны обратить внимание на то, чтобы за 2-3 часа до сна не есть, потому что наш желудок подобен машине, которая работает каждый день, сон — это время, когда он отдыхает и устраняет свои повреждения, если вы ложитесь спать, чтобы поесть, не только влияет на качество сна, но и желудок вынужден работать в остальное время, это легко усугубляется Если поесть перед сном, то это не только ухудшит качество сна, но и заставит желудок работать во время отдыха, что легко усугубит повреждение слизистой оболочки желудка, а затем приведет к раку желудка, язве желудка и другим заболеваниям. Жевание и глотание Чем чаще вы пережевываете пищу, тем мельче частицы пищи, тем благоприятнее пищеварительные соки смешиваются с пищей, что позволяет снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт и облегчить переваривание и всасывание питательных веществ. Пить воду в нужное время Питье большого количества воды до или после еды разбавляет желудочный сок, а использование супа для замачивания риса также влияет на переваривание пищи. Учитывая эти диетические тонкости, рационализируйте свой ежедневный режим питания, и болезнь будет далеко от вас, здоровье всегда будет с вами.