Наиболее научный ответ таков: безопасная доза алкоголя — «ноль», какой бы алкоголь ни был, сколько бы его ни выпили, вред здоровью будет нанесен. По мнению многих людей, алкоголь — это своего рода «хорошее лекарство» для снятия тревоги, немного выпив, можно почувствовать себя хорошо, а напившись, можно забыть о своих заботах. С развитием экономики ситуация с употреблением алкоголя в нашей стране резко возросла. В 2018 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала глобальный доклад «Алкоголь и здоровье», в котором отмечается, что в мире ежегодно из-за употребления алкоголя умирает около 3 млн человек, что составляет 5,3% всех смертей; в среднем каждый 20-й умерший умирает из-за употребления алкоголя, на долю мужчин приходится 3/4 смертей, связанных с употреблением алкоголя. Каждую минуту из-за употребления алкоголя умирает 6 человек. Еще более пугающим является тот факт, что во всем мире, за исключением Китая, потребление алкоголя снижается. Потребление алкоголя на душу населения в Китае составляло 4,1 литра в 2005 году, 7,1 литра в 2010 году и 7,2 литра в 2016 году, то есть увеличилось на 76%. Показатель воздержания от употребления алкоголя в течение жизни в Китае снизился с 50,9% в 2005 году до 42,1% в 2016 году. Отступление от мирового мегатренда. Ведущий академический журнал в мире медицины The Lancet в статье от 23 августа 2018 года на основе изучения и анализа 694 источников данных об индивидуальном и популяционном потреблении алкоголя из 195 стран и территорий (мужчины и женщины в возрасте 15-95 лет) и 592 проспективных и ретроспективных исследований риска употребления алкоголя в 1990-2016 годах наконец-то получил глобальную взаимосвязь между потреблением алкоголя и смертностью, инвалидностью и заболеваниями. Были четко установлены риски алкоголя для здоровья, т.е. безопасная доза потребления алкоголя равна нулю, а немного выпить — вредно для здоровья. Независимо от того, содержит ли желтое вино белое вино красное вино этанол (спирт), метаболит ацетальдегид при накоплении в организме повышает риск развития рака. В октябре прошлого года Всемирная организация здравоохранения опубликовала список канцерогенов, отнесенных к канцерогенам I класса, а в ноябре того же года Американское общество клинической онкологии (ASCO) опубликовало специальное заявление, надеюсь, что мы обратим внимание на риск развития алкоголизма и рака. Полученные данные показывают, что 41% рака полости рта, 23% рака гортани, 22% рака печени, 21% рака пищевода, 16% рака груди (у женщин), 13% колоректального рака связаны с употреблением алкоголя. Алкоголь также увеличивает частоту заболеваний печени, диабета, геморрагических инсультов и других болезней. Кроме того, пьянство облегчает несчастные случаи, такие как дорожно-транспортные происшествия и падения, что может принести больше вреда, чем пользы. Мы хотели бы посоветовать Вам ради своего здоровья максимально сократить количество потребляемого алкоголя, а лучше всего — строго воздержаться от него!