Многие люди с болезнью Паркинсона часто принимают Medopa или Benadryl во время еды, как любое другое лекарство, и часто получают плохие результаты, думая, что это неправильное лекарство. Даже многие неврологи не совсем уверены в том, принимают ли они его. На самом деле, его следует принимать примерно за полчаса до еды, чтобы большое количество белка после еды не препятствовало усвоению дофы. Кроме того, многие люди считают, что им необходимо «принимать тоник», когда у них есть хроническое заболевание. Во время приема препаратов допа пациентам часто дают высокобелковые продукты, такие как снаппер. В результате, вместо того чтобы стать сильнее, состояние пациента рецидивирует, а симптомы ухудшаются. При болезни Паркинсона противопоказаний как таковых нет, а диета должна быть организована в соответствии с принципом сбалансированного питания. Пациенты с болезнью Паркинсона, имеющие нормальную жевательную способность, могут обратиться к нормальной структуре питания. Для пациентов с плохой жевательной способностью и пищеварением следует давать мягкую, полужидкую и жидкую пищу по мере необходимости, чтобы обеспечить поступление калорий, белка, витаминов и минералов. Пациенты с болезнью Паркинсона обычно принимают препараты леводопы, которые имеют особенность: они соединяются с белками в пище и мешают их усвоению, поэтому важно разграничить прием лекарств с употреблением мясных и молочных продуктов. Например, содержание белка в молоке влияет на всасывание препаратов леводопы и может снизить их эффективность, поэтому рекомендуется пить молоко на ночь перед сном. Также рекомендуется использовать растительные масла для приготовления пищи. Что касается таких продуктов, как крупы, овощи и фрукты, то они оказывают меньшее влияние на леводопу и могут употребляться безопасно. В заключение следует отметить, что диета пациентов с болезнью Паркинсона должна учитывать состояние, питание и принимаемые лекарства, и лучше всего проконсультироваться со своим врачом и диетологом. Пациентам, которые еще не принимают леводопу, не нужно чрезмерно беспокоиться о потреблении белка.