Диетотерапия является одним из вспомогательных методов лечения болезни Паркинсона, направленным на поддержание лучшего питания и физического состояния больных, а также на то, чтобы путем корректировки диеты добиться лучших результатов при медикаментозном лечении. 1, разнообразие пищи, приятное питание Дневной рацион должен включать разнообразную пищу, в том числе зерновые, овощи и фрукты, молочные или бобовые продукты, мясо и т.д. Разнообразная пища позволяет удовлетворить потребность организма в различных питательных веществах, а также сделать саму диету интересной. Прием пищи должен проходить в непринужденной обстановке и атмосфере, чтобы диета стала своего рода наслаждением жизнью. 2, ешьте больше злаков, овощей и фруктов Каждый день необходимо съедать от 300 до 500 г злаков, таких как рис, лапша, зерно и т.д. Из них можно получить углеводы, белок, пищевые волокна, витамин В и т.д. Углеводы обычно не влияют на эффективность леводопы. Съедайте в день около 300 г овощей или дынь и 1-2 фрукта среднего размера. Получайте из них витамины А, В, С, многие минеральные вещества и пищевые волокна. 3, часто и умеренно употребляйте молоко и бобовые Молоко богато кальцием, выпивайте 1 стакан молока или йогурта каждый день. Однако содержание белка в молоке может оказывать определенное влияние на эффективность препаратов леводопы, поэтому, чтобы не повлиять на действие лекарств в течение дня, рекомендуется пить молоко понемногу на ночь перед сном. Кроме того, употребление в пищу соевых продуктов, таких как тофу и сушеный тофу, также может способствовать восполнению кальция. Сообщалось, что бобы (особенно стручки) содержат природную леводопу, которая может увеличить время высвобождения леводопы и комбинированных препаратов метилдопа-гидразина (например, рестнина) в организме пациента с обычных 2 часов до 5 часов. Эта функция фасоли может быть полезной при лечении болезни Паркинсона. 4, ограниченное потребление мяса Белки могут влиять на эффективность леводопы, необходимо ограничить их потребление. Потребляйте около 50 г мяса в день, выбирая нежирное животное, птицу или рыбу. 1 яйцо содержит белок, эквивалентный 25 г нежирного мяса. Для некоторых пациентов, чтобы лекарство лучше действовало в течение дня, можно устраивать мясную пищу только на ужин. 5, Старайтесь не употреблять жирное мясо, мясной жир и субпродукты животных Избыток жира в рационе также задерживает всасывание препарата леводопы и влияет на эффективность лекарства. Выпивайте 6-8 стаканов воды в день Достаточное потребление воды способствует обмену веществ в организме, что может уменьшить инфицирование мочевого пузыря и уретры бактериями, а также предотвратить возникновение запоров. 7. Через полчаса после приема препарата поешьте, чтобы препарат лучше усвоился. Пациенты, впервые принимающие препарат леводопы, могут испытывать тошноту после приема препарата, поэтому одновременно с приемом препарата можно съесть немного низкобелковой пищи, например, печенье, фрукты или фруктовые соки, а также выпить имбирный сок, который снимает тошноту и рвоту.