Польза кальция из костного бульона и молока

  20 октября отмечается «Всемирный день борьбы с остеопорозом». На мероприятии Центра по контролю и профилактике заболеваний провинции Хунань «Профилактика и питание для укрепления костей» медицинские специалисты популяризировали знания об остеопорозе и проводили бесплатные тесты на плотность костной ткани для населения.  Результаты анализа плотности костной ткани 69-летней бабушки Сяо на месте показали острую нехватку кальция. «Является ли прием кальция единственным методом лечения остеопороза? Можно ли пить костный бульон?». Старик был полон вопросов.  Хуан Юэлун, секретарь парткома Центра по контролю и профилактике заболеваний провинции Хунань, ответил: «Это заблуждение, что употребление костного бульона является добавкой кальция; миска костного бульона содержит гораздо меньше кальция, чем миска молока».  Хуан Юэлун представил, что в костном бульоне много жира, растворенного в костях, который при регулярном употреблении может вызвать и другие проблемы со здоровьем. Для профилактики и уменьшения остеопороза, помимо добавок кальция и витамина D, важно активно улучшать свой рацион и образ жизни, чтобы добиться сбалансированного питания, умеренных физических нагрузок и в среднем не менее 20 минут солнечного света в день.  Журналист узнал, что плотность костной ткани отражает степень остеопороза и является основой для профилактики переломов. Заболеваемость остеопорозом переместилась на 7-е место среди распространенных заболеваний в мире. В настоящее время в Китае насчитывается около 70 миллионов человек с остеопорозом, а общая распространенность остеопороза среди людей старше 50 лет составляет 15,7%, в среднем один остеопоротический перелом происходит каждые 3 секунды.  Сообщается, что в провинции началась кампания по пропаганде профилактики и лечения остеопороза, в рамках которой будет проводиться обучение населения и специалистов разного уровня. В следующем году для профилактики остеопороза среди людей среднего и пожилого возраста от 35 до 65 лет начнутся соревнования по костно-двигательным упражнениям в виде квадратных танцев.