Колоректальная медицина
I. Рак легких
Употребление большого количества соевых продуктов, зерновых и овощей во время трех приемов пищи в день может помочь в борьбе с раком легких, говорится в статье, опубликованной в Journal of the American Medical Association. Ученые из Техасского университета объяснили это тем, что соевые продукты, зерновые продукты и такие овощи, как шпинат и морковь, содержат борющиеся с раком вещества — фитоэстрогены. Вышеуказанный вывод был сделан только после 18-летнего последующего исследования 1674 пациентов с раком легких и 1735 здоровых людей. Ученые обнаружили, что большинство больных раком легких не употребляли в своем ежедневном рационе соевые продукты, злаки и разнообразные овощи и фрукты. Ученые также обнаружили, что женщины в целом потребляют больше соевых продуктов, зерновых и овощей, чем мужчины, что, возможно, объясняет, почему у мужчин чаще развивается рак легких. Ученые предполагают, что курильщики-«наркоманы» могут захотеть есть больше соевых продуктов, зерновых и овощей в целом.
По сравнению с опухолями пищеварительного тракта, диета больных раком легких должна быть относительно рациональной. При организации диеты следует уделять внимание усилению питания и поддержке лечения, пропагандируя обработку и приготовление пищи в соответствии с пищевыми привычками и увлечениями пациента. Рекомендуется есть легкую и вкусную пищу, избегать рыбной и жирной пищи, острой и стимулирующей пищи, такой как табак и алкоголь, и употреблять больше свежих овощей с высоким содержанием витамина А и витамина С, таких как морковь и оранжевые овощи (например, репа, цветная капуста, капуста, желтая капуста и т.д.), а также фрукты. Если аппетит понижен, может быть назначено соответствующее симптоматическое лечение в виде средств, улучшающих пищеварение, а также пищевые добавки, такие как протеиновые порошки, и, при необходимости, внутривенные инфузии для восполнения энергии.
Пациенты с раком легких на ранней и средней стадиях имеют крепкую пищеварительную систему. После клинического диагноза, различные питательные вещества, такие как высококачественный белок, углеводы, жиры, неорганические соли и поливитамины, должны быть добавлены, как только пищеварительная и всасывающая способность пациента позволяет, и организм должен получать питательные вещества в срочном порядке, чтобы улучшить физические качества, повысить сопротивляемость и предотвратить или задержать появление кахексии. Если питательные вещества в достаточном количестве восполняются до начала клинического лечения, пациенты в лучшем состоянии лучше переносят химиотерапию и радиотерапию и имеют лучший эффект от лечения; аналогично, пациенты в лучшем состоянии лучше переносят хирургическое вмешательство и быстрее восстанавливаются, чем пациенты в худшем состоянии.
Рак носоглотки
После лучевой и химиотерапии пациенты с карциномой носоглотки часто страдают от потери аппетита, тошноты и рвоты, диареи, язв во рту, затрудненного глотания и т.д. Пациенты должны принимать соответствующее питание для повышения иммунитета. Пациентам рекомендуется диета с высоким содержанием белка и клетчатки и небольшим количеством приемов пищи, чтобы повысить способность организма бороться с раком. Конкретные диетические принципы следующие.
1. Меры борьбы с потерей аппетита: ① Ешьте меньше и чаще, медленно жуйте и глотайте; ② Ешьте больше низкокалорийной, кисло-сладкой, соленой пищи; не ешьте раздражающую и твердую пищу. ③ Избегайте одновременного употребления горячей и холодной пищи; ④ Делайте необходимую физическую нагрузку перед едой, ешьте аппетитные закуски и т.д.
2. Меры борьбы с измененным вкусом: ① Готовьте мясо после замачивания в сахаре, уксусе, лимоне или соке; ② Используйте более сильные приправы; ③ Замораживайте мясо; ④ Часто полощите рот и пейте больше чая, чтобы избежать неприятного вкуса во рту.
3, меры борьбы с диареей: ① избегайте употребления жирной, молочной и сладкой пищи; ② уделяйте внимание восполнению запасов воды и соли; яблоки, рисовый суп и т.д. обладают антидиарейным эффектом.
4. Меры борьбы с сухостью во рту: ① Пища должна быть приготовлена как можно более липкой, влажной, влажной и гладкой, чтобы пациенту было легко есть; ② Жевать конфеты с фруктовым соком и арбузные гранулы; ③ Пить лимонный мед, хризантемовую воду и сок сахарного тростника. Лечение пациентов с язвами во рту может быть решено путем употребления более легкой пищи, избегания острой, соленой и кислой пищи, умеренной влажности пищи, а также использования соломинки для всасывания жидкой пищи, чтобы уменьшить раздражение слизистой оболочки полости рта. При затрудненном глотании пищу следует размягчить и сконцентрировать, например, превратить рис в кашу или добавить мясной фарш в белую рисовую кашу.
Рак шейки матки
Рак шейки матки и питание Рак шейки матки — это наиболее распространенная злокачественная опухоль женских репродуктивных органов, возникающая в основном в возрасте от 20 до 60 лет. Его причина, по-видимому, связана с ранним браком, ранним деторождением, многоплодной беременностью и хроническим цервицитом. Недавние исследования показали, что он также связан с недоеданием.
1.Витаминное недоедание
Было замечено, что содержание β-каротина в крови больных раком шейки матки ниже, чем в контрольной группе, и низкое потребление β-каротина рассматривается как фактор риска развития рака шейки матки. Кроме того, витамин С также связан с заболеваемостью раком шейки матки. Наше исследование показало, что риск развития рака шейки матки снижается при увеличении потребления витамина С. Поэтому следует обратить внимание на добавление витаминов в ежедневный рацион.
2.Следовые элементы
Было установлено, что медь, цинк и селен относятся к микроэлементам. Некоторые люди исследовали, что высокое потребление меди связано с заболеванием пациентов раком шейки матки, возможно, потому, что медь обладает эффектом антагонизма селена, и большие дозы меди могут вызвать симптомы недостатка броневого селена у животных. Институт по борьбе с раком Гуйчжоу обнаружил, что уровень меди существенно различается при развитии рака шейки матки и рака молочной железы, и медь в плазме крови была значительно выше у лиц с текущим и отдаленным рецидивом, чем у безрецидивных долгожителей и нормальных людей. Уровень меди в плазме крови был значительно выше у пациентов с отдаленным рецидивом, чем в группе без рецидива. Коэффициент меди был самым высоким у пациентов с отдаленными рецидивами. Соотношение меди и цинка также было значительно выше в группе с течением заболевания, чем в группах с нормальным течением и без рецидива. Плазменная медь и соотношение меди и цинка могут быть использованы в качестве показателей для диагностики рака шейки матки и злокачественных новообразований, а также для прогноза. Необходимо уделять должное внимание добавлению в рацион продуктов, содержащих цинк и селен.
IV. Лейкоз
Лейкемия, «рак крови», — это злокачественное пролиферативное заболевание клеток крови гематопоэтической ткани. Он характеризуется аномальной пролиферацией незрелых и аномальных морфологических лейкоцитов в костном мозге и других гемопоэтических тканях, которые могут проникать в периферический кровоток и проникать в другие органы тела. Наблюдаются качественные и количественные изменения в лейкоцитах периферической крови. Основными клиническими проявлениями являются анемия, лихорадка, кровотечения, увеличение печени, селезенки и лимфатических узлов. Заболевание представляет большую угрозу для здоровья человека, и клиническое лечение требует от пациентов соблюдения медикаментозной терапии при повышенном внимании к режиму питания и научному питанию для улучшения иммунной функции организма и достижения ремиссии и даже выздоровления.
1, у больных лейкемией потребление белка организмом намного больше, чем у нормальных людей, необходимо лишь дополнить количество качественного белка для поддержания функции тканей и органов. Еще одна функция белка — образование антител, которые защищают организм от бактерий и вирусов и повышают сопротивляемость организма. Поэтому больные лейкемией должны потреблять высокобелковую диету, особенно животные белки и бобовые белки хорошего качества и высокой перевариваемости и скорости усвоения, такие как яйца птицы, молочные продукты, рыба и креветки, постное мясо, кровь животных, субпродукты животных, тофу, мозг тофу, тофу Ю, бобовый творог и соевое молоко. Чтобы дополнить потребность организма в белке, во время химиотерапии пищеварительная система часто испытывает множество реакций, таких как тошнота, рвота, вздутие живота, диарея и другие симптомы. В это время можно воспользоваться методом приема меньшего и большего количества пищи или в дополнение к трем приемам пищи добавить несколько небольших, высококалорийных, богатых питательными веществами продуктов, таких как выпечка, шоколад, хлеб, перепелиные яйца, рыбная хвоя, кислое молоко, киви, свежий овощной сок и т.д.
2. уделяйте внимание гигиене питания и избегайте употребления сырой, холодной, ночной или испорченной пищи. Свежие фрукты необходимо мыть и очищать от кожуры перед употреблением в пищу.
3, старайтесь избегать употребления твердой или жареной пищи, например, рыбных продуктов, старайтесь удалять кости, корешки, чтобы предотвратить протыкание слизистой оболочки рта твердыми предметами, что приведет к образованию язв в полости рта или даже вторичной местной инфекции.
4. уделяйте внимание разумному сочетанию структуры питания, ешьте меньше острой и возбуждающей пищи, как можно больше употребляйте свежих овощей. Тем, у кого до болезни были плохие привычки работы кишечника или привычные запоры, следует обратить особое внимание на добавление в рацион продуктов, богатых клетчаткой. Чтобы запоры не усугубляли геморрой, не провоцировали анальные трещины и не увеличивали вероятность местной инфекции, следите за тем, чтобы движения кишечника были как можно более плавными.
V. Рак мочевого пузыря
Исследователи из Гарвардского университета обнаружили, что в течение 10 лет наблюдали за почти 50 000 американских мужчин в возрасте от 40 до 75 лет, и у тех, кто выпивал 6 больших стаканов простой воды в день, риск развития рака мочевого пузыря был в два раза ниже, чем у тех, кто выпивал только 1 большой стакан. Это может быть связано с тем, что жидкость выводит канцерогены из организма до того, как они успеют подействовать на мочевой пузырь. Это снижает вероятность прилипания к стенке мочевого пузыря. С другой стороны, водопроводная вода, которую пьют люди, хлорируется и стерилизуется. Из очищенной воды можно выделить 13 вредных веществ, среди которых родничок и хлороформ, являющиеся канцерогенными и тератогенными. Когда температура воды достигает 90°C, содержание углеводородов в родничке повышается с первоначальных 531zg на кг до 177μg, что более чем в 2 раза превышает национальный санитарный стандарт для питьевой воды. Поэтому употребление некипяченой воды повышает вероятность развития рака мочевого пузыря с 91% до 38%. Когда температура воды достигает 100°C, эти два вредных вещества испаряются вместе с паром и значительно уменьшаются, и если кипячение продолжается в течение 3 минут, ее можно пить.
Что касается ежедневного рациона, заболеваемость раком мочевого пузыря снижается у людей, потребляющих большое количество фруктов и овощей, особенно у тех, кто употребляет крестоцветные овощи, такие как капуста, цветная капуста, редис, капуста, олеандр, каперсы и свежие фрукты, такие как киви, инжир, бананы и финики. Рак мочевого пузыря положительно коррелирует с потреблением жиров и отрицательно — с потреблением витамина А и каротиноидов.