Всемирная организация здравоохранения предлагает начинать вводить прикорм с шестимесячного возраста, поскольку желудок и кишечник ребенка развиты недостаточно хорошо, поэтому принцип введения прикорма таков: от меньшего к большему, от тонкого к толстому, от грубого к тонкому. Поэтому многие родители придерживаются принципа, что более мелкие и гнилые ожоги ребенку легче переварить и усвоить, будь то начальное введение прикорма или ребенок восьми-девяти месяцев, чтобы малыш ел гнилую прикормку. На самом деле такая практика нежелательна. Прикорм нужен не только для того, чтобы дать ребенку дополнительное питание, отличное от грудного молока, но и одновременно с упражнением ребенка в жевании, глотании, в способности адаптироваться к заданию взрослой пищи. Если продолжать давать ребенку слишком мягкую пищу, это повлияет на его жевательную способность, затруднит развитие пищеварения, а в будущем может привести к отказу ребенка от твердой пищи после отлучения от груди. С увеличением месячного возраста малыша маме для приготовления прикорма нужно стараться следовать принципу: от мягкого к густому, от мелкого к обычному, для разного месячного возраста выбирать соответствующее состояние прикорма. Способность к жеванию не является врожденной Мамы могут сказать, что прием пищи является врожденным, жевание — это не просто прием пищи, которому нужно учиться. Но на самом деле жевание требует от матери создания условий для обучения младенца жеванию, освоения правильного способа жевания, от которого зависит развитие челюстных костей и лицевых мышц ребенка. Принято считать, что если ребенок кусает вверх-вниз, то это означает, что его способность пережевывать пищу заложена. 6~8 месяцев — лучший период или сенситивный период для обучения младенцев жеванию и глотанию. В это время необходимо своевременно вводить в рацион ребенка прикорм. От 8 до 12 месяцев — критический период для развития у ребенка навыков жевания и глотания, но в это время он еще не способен полностью пережевывать пищу, поэтому родителям следует своевременно проводить целенаправленные упражнения. Упустив момент, малыш потеряет интерес к обучению, и впоследствии на тренировку придется затрачивать зачастую вдвое больше усилий, а навыки будут не такими чистыми, часто жевательные движения три или два раза проглатываются или пережевываются во рту с нежеланием глотать. Навыки обучения жеванию Жевательные действия должны быть завершены языком, ртом, мышцами щек и зубами, согласованы друг с другом, для чего родители должны исходить из возраста ребенка в разные месяцы, полностью учитывать баланс питания в то же время, но также принимать во внимание твердость пищи, гибкость и хруст, для мышц рта и языка, чтобы обеспечить разнообразие различных стимулов, чтобы он был полностью развит. Рекомендуемые продукты прикорма для детей всех возрастных групп 6~7 месяцев, полужидкие. Рисовая кашица, пюре из яичного желтка, фруктовое пюре, овощное пюре; 8~9 месяцев, липкое, с крупными частицами. Овощное пюре, рассыпчатый тофу, измельченные фрукты, кусочки хлеба, мелкое печенье; от 10 до 12 месяцев, мягкие, мелкие крошки. Плохая лапша, тонкокожие пельмени с крупной начинкой, рыбные котлеты, мясной фарш, овощи; от 12 месяцев и старше — легкоусвояемая твердая пища. Пельмени, вонтоны, рис, взрослая пища с не слишком большим содержанием клетчатки (меньше соли). Советы мамам малышей Если вашему ребенку больше 1 года, но он все еще не может пережевывать пищу, вам необходимо поработать над жеванием, позволяя малышу подражать. Например, если взрослые жуют пищу на глазах у ребенка очень утрированно и делают вид, что очень довольны: «Ням-ням», то ребенок сможет научиться! Можно также давать ребенку более мягкую вяленую говядину, чтобы малыш учился жевать.