Калорийность 100 г семян дыни составляет около 600 ккал. Семена дыни — высококалорийный продукт. Семена дыни в основном жарят и варят, и после многослойной обработки и многократной сушки на солнце они превращаются в дынные семечки с низким содержанием влаги. Не стоит только предаваться радости от употребления дынных семечек: в дынных семечках содержится гораздо больше калорий, чем в таком же весе риса, свинины, баранины, куриного и утиного мяса. Неограниченное потребление семян дыни увеличивает потребление калорий и жиров, что приводит к увеличению веса и ожирению или гиперлипидемии. После удаления желчного пузыря семена дыни не перевариваются, что легко приводит к несварению желудка. При поедании семян дыни воздух попадает в желудок, легко возникает метеоризм, заболевания желудка, печени у людей, употребляющих семена дыни, легко усугубляют дискомфорт. Обратите внимание, что семена дыни не следует употреблять в избытке, а также семена дыни запрещены людям, страдающим аллергией на семена дыни.