Цирроз — распространенное хроническое прогрессирующее заболевание печени, которое серьезно влияет на здоровье и продолжительность жизни человека. В повседневной жизни неправильное питание может усугубить болезнь, а разумная диета может сыграть положительную роль в стабилизации заболевания. Разумное употребление белка. Печень является местом синтеза белка, ежедневно печень синтезирует 11 — 14 граммов альбумина. Когда возникает цирроз, печень не в состоянии хорошо синтезировать белок. Пациенты с компенсированным циррозом должны иметь высокобелковую диету, причем белок может чаще поступать из рыбы, нежирного мяса, яиц, коровьего молока, соевых продуктов и других белковых продуктов с высокой биологической активностью; пациенты с декомпенсированным циррозом должны иметь диету, которая легко усваивается и богата питательными веществами, и ограничивать потребление белка, чтобы предотвратить возникновение печеночной энцефалопатии. 1, чтобы было достаточно калорий. Достаточное количество тепла может снизить потребление белка, уменьшить нагрузку на печень и облегчить синтез тканевого белка. Пациенты с циррозом печени должны потреблять высококалорийную, богатую витаминами и легко усваиваемую пищу. 2. Ешьте меньше и чаще. У пациентов с циррозом снижена способность к пищеварению, поэтому им не следует каждый раз есть слишком много, чтобы не увеличивать нагрузку на печень. Есть меньше и чаще, особенно при наличии асцита, уделять больше внимания уменьшению количества пищи, чтобы не усиливать чувство сытости и дискомфорта. 3, запретить употребление алкоголя. Алкоголь в организме в основном метаболизируется через печень и выводится из организма. Употребление алкоголя увеличивает нагрузку на и без того разрушающуюся печень. Поэтому следует категорически запретить употребление всех напитков, содержащих алкоголь. Короче говоря, диета при циррозе имеет более важную связь с изменениями в болезни, разумное питание может способствовать восстановлению клеток печени и сократить продолжительность болезни, пациенты должны следовать рекомендациям врача и под наблюдением членов семьи корректировать разумную диету, с помощью лекарств и другого комплексного лечения стабилизировать болезнь, избегать неразумной диеты, чтобы уменьшить нагрузку на печень и способствовать восстановлению функции печени; избегать усугубления болезни.