По просьбе Европейской Комиссии, Группе по диетическим продуктам, питанию и аллергии Управления по безопасности пищевых продуктов ЕС было предложено представить научное заключение о процедуре лицензирования заявлений о питательности витамина D и кальция, а также о взаимосвязи между уменьшением потери костной массы и снижением риска остеопороза, в соответствии с главой 14 Закона (ЕС) № 1924/2006. Согласно главе 14 (ЕС) № 1924/2006, немецкая фармацевтическая компания Abtei подала заявку в соответствующие органы: для снижения риска потери костной массы и развития остеопороза женщинам старше 50 лет рекомендуется ежедневно в дополнение к обычному рациону питания жевать жевательную таблетку, содержащую 1000 мг кальция 800 МЕ витамина D3. Однако, поскольку нет существенной разницы между кальцием и витамином D из рациона и обогащения в снижении плотности костной ткани в целевой популяции, требования науки о здоровье для оценки применяются ко всем формам кальция и витамина D. Это означает, что количество добавок кальция и витамина D при соответствующих условиях для снижения риска потери костной ткани у женщин старше 50 лет должно составлять общее потребление кальция и витаминов, а не количество кальция и витамина D из обогащения рациона, предложенного в данной заявке. и витамин D. Причинно-следственная связь между потреблением кальция отдельно или вместе с витамином D и снижением потери минеральной плотности костной ткани и, следовательно, риска переломов хорошо известна. Ключом к достижению эффекта является кальций. Для того чтобы концентрация 25(OH)D в сыворотке крови не опускалась ниже 50 нмоль/л, 97,5% пожилых женщин старше 64 лет требуется потребление витамина D в количестве примерно 876 международных единиц в день. При низком привычном потреблении кальция (около 300 мг/день), для снижения риска развития остеопороза из-за потери плотности костной ткани у женщин в постменопаузе, им следует добавлять 500 мг/день кальция. Дополнительный эффект в предотвращении потери BMD и снижении риска остеопороза также наблюдался при приеме кальция в количестве от 500 до 1200 мг/день для людей с привычным потреблением кальция от 700 мг/день до 1100 мг/день. Институт медицины США предложил взрослым старше 50 лет потреблять 1200 мг кальция в день, основываясь на данных об удержании и балансе кальция, кумулятивных оценках потребностей и изменениях в минеральной плотности костей и содержании минералов в костях. Группа экспертов рекомендует установить суточное потребление не менее 1200 мг кальция из всех источников или не менее 1200 мг кальция и 800 МЕ витамина D в качестве эталонного количества для снижения потери плотности костной ткани с целью снижения риска переломов. Целевая аудитория — женщины старше 50 лет.