Сахар является основным источником получения калорий в организме, и более 50% необходимых организму калорий обеспечивается сахаристыми продуктами, однако пациентам с ишемической болезнью сердца не следует употреблять больше сахара. По словам президента Шанхайской кардиоторакальной больницы Yuanda Чжан Дадуна, сахар не только увеличивает вес, но и повышает кровяное давление, что может увеличить нагрузку на сердце. Превращается в жир Вызывает атеросклероз Если вы едите слишком много основной пищи, больше, чем нужно вашему организму, вы полнеете. Если вы едите слишком много сахара, например, сладости, конфеты, закуски, шоколад и напитки, вы будете потреблять больше сахара, чем нужно вашему организму, а это значит, что у вас будет больше калорий, чем нужно вашему организму, а избыток сахара превратится в жир и накопится в вашем теле. Это может привести к атеросклерозу, ишемической болезни сердца и церебральному тромбозу. Употребление слишком большого количества сахара не только повышает уровень липидов в крови, но и усиливает декальцинацию костей и остеопороз у пожилых людей, делая их склонными к переломам. У пожилых людей снижается функция поджелудочной железы и ухудшается толерантность к глюкозе. Чрезмерное потребление сахара может вызвать нарушения обмена глюкозы и повысить уровень глюкозы в крови, что может привести к развитию и усугублению диабета. В свою очередь, диабет может усугубить нарушения липидного обмена и ускорить развитие атеросклероза. Чрезмерное потребление сахара может вызвать резкий рост триглицеридов в крови, что приводит к гиперлипидемии, которая, в свою очередь, влияет на механизмы свертывания крови и функцию тромбоцитов. Ожирение, гипертония и гиперлипидемия являются факторами, предрасполагающими к развитию ишемической болезни сердца. Поэтому пациентам с ишемической болезнью сердца следует помнить о необходимости снизить потребление сахара для более эффективной профилактики и лечения ишемической болезни сердца.